Agar mehmonxonada ko'rib birinchi shaxs mehmonxona menejeri hisoblanadi. Har doim yaxshi va samimiy, u faqat qolish unutilmas va farovon qilish, unga bog'liq hamma narsani qilishga harakat qilamiz. - Bu mehmonxona administrator majburiyatlari faqat xonalar kalitlari va ma'lumotlar bazasi ro'yxatga berib cheklangan deb tuyulishi mumkin. Bu afsonani yo'qotish uchun, asosiy xodimlar bayram majmuasi birida batafsil tushunish qilaylik.
- Ko'pincha administrator pozitsiyasi "Porter" deb nomlangan. so'zi "eshik" frantsuz tarjima qilingan, degan ma'noni anglatadi. ziyofat, kirish bevosita yaqin joylashgan va u qutlayman - uning ish joyi, chunki bunday nomi mehmonxona, bir mutaxassis oldi. mehmonxona ma'muri uning ish ta'rifi asosida ko'plab vazifalarga xizmat qiladi, chunki, bu yaratish, albatta, to'g'ri emas. Shunday qilib, u qo'lida ishlaganlar faoliyatini muvofiqlashtiradi, mini bar ichimliklar va zarur yaxna nazorat, harakat qilish silliq barcha mehmonxona xizmatlari ishlashini nazorat xonalar tayyor ta'minlash kerak.
- administratorning javobgarlik to'g'risidagi kichik bir mehmonxona (a xavfsiz) kalitlari va boyliklarni himoya ostida old bo'limlari, qabul funksiyasi, balki asosiy shaharning diqqatga sazovor va ularni qanday erishish haqida mehmonlarga axborot ko'chib o'tishga Xonalar soni tayyorlash emas, balki faqat. mehmonxona administratori tomonidan amalga eng muhim vazifalaridan biri kunda mehmonlarni qo'yish telefon, e-pochta va boshqa aloqa vositalari, mehmonxona yuk nazorat qilish va yo'qligi aniqlamay tomonidan xona saqlash hisoblanadi. himoyalangan va band raqamlar soni bevaqt Buxgalteriya «overbooking» bir vaziyat sabab bo'lishi mumkin - mehmonxona bepul foydalanish bor boshqa aytganda, mehmonlar yana xonalari sotib oladi
- Ko'pincha administratorning manzili birinchi navbatda qo'shimcha xizmatlar zahiraga so'rovlarini qabul da, bu bolalar va kattalar uchun sayyohlar qo'shimcha yotoq imkoniyati taalluqli, yoki raqam turini o'zgartirish. iloji bo'lsa, siz allaqachon mehmonxonada yashovchi soni kategoriya o'zgartirish mumkin qo'shimcha to'lovlarni qilgan.
- Barcha savollar, nizolar va to'qnashuvlar ham unga berilgan vakolatlar doirasida, Hotel boshqaruvchisi hal kerak. yana kim lekin u to'lash bilan bog'liq muammolar bor edi, agar u, xizmat oldindan zahirasi bir xona berilgan edi, agar, mijoz olingan shikoyat bo'yicha qaror qabul qilish kerak.
- biron-bir mehmonxona foyda Shuning uchun, mehmonxona administratori uchun ham barcha Xarajatlarni to'lash tomonidan tekshirilishi kerak davomida mehmonlar chiqish nazorat qilish funktsiyasi, javobgarligi bo'ladi, asosiy maqsadi hisoblanadi.
- to'g'ri va aniq mehmonxona barcha xizmatlari ishini ta'minlash uchun uchun, administrator mehmonxona xizmatlari, binolarni texnik, tuzilishi va boshqa jihatlari da xodimlar tuzish qoidalariga qoidalariga bilish kerak. Bu bilim samarali va professional o'z ishlarini amalga oshirish kerak bo'ladi.
- "Mehmonxona yuzini» holatiga - muhim va mas'uliyatli bir. xizmat sohasi, birinchi navbatda, mehmondo'stlik asoslangan, chunki qat'iy nazar yaxshi kayfiyatda mehmonxona sodir vaziyatlar va muammolar, tabassum hech qachon, administrator qoldirib.
Do'stlaringiz bilan baham: |