«kimyo-texnologiya»

  
Bug‘doy biologiyasi va navlari.  
Issiqlikka talabi. Bug‘doy urug‘i +1-3°S da unib chiqishni boshlaydi, havo 
haroratining  ko‘tarilishi  bilan  urug‘ning  unib  chiqishi  tezlashadi.  Naychalash 
davrida  15-16°S  talab  qilinadi.  Boshoqlash  va  gullash  davrida  +18-20°S  harorat 
yetarli  bo‘ladi.  Bug‘doy  +40-42°S  gacha  chidaydi.  Bu  sharoitlarda  qoniqarli 
ravishda changlanadi. Pishish davrida maqbul harorat +22-30°S hisoblanadi. Kuzgi 
bug‘doy 1800-2100°S foydali harorat talab qiladi. Kuzgi bug‘doy qorning qalinligi 
20  sm  bo‘lganda  -20-30°S  sovuqka  chidaydi.  O‘zbekistonda  doimo  qor  qalinligi 
yetarli emas shuning uchun bug‘doy -14°S sovuqlikka chidaydi. Lekin gullash va 
donning to‘lishishi davrida 1-2°S sovuq bo‘lsa ham shikastlanadi.