KFC kompaniyasining Xalqaro bozorda muvaffaqiyat qozonishga sabab bolgan omillar tahlili. Reja: Kirish. Kentukki Fried Chicken ( KFC )ning kelib chiqish tarixi.
KFC ning rivojlanish bosqichlari.
KFC brend qiymati va Brend strategiyasi.
KFC kompaniyasining Xalqaro bozorda erishgan natijalari.
Xulosa. Foydalanilgan adabiyotlar. Ilovalar.
Kirish. KFC (shuningdek, Kentukki Fried Chicken nomi bilan ham tanilgan) shtab-kvartirasi Kentukki shtatining Louisville shahrida joylashgan, qovurilgan tovuqga ixtisoslashgan amerikalik tez ovqatlanish restoranlari tarmog'idir. Bu McDonald'sdan keyin dunyodagi ikkinchi yirik restoranlar tarmog'i (sotish bo'yicha) bo'lib, 2019 yil dekabr holatiga ko'ra 150 ta mamlakatda 22 621 ta joy mavjud . Zanjir Yum kompaniyasining sho'ba korxonasi! Brands , Pizza Hut , Taco Bell va WingStreet zanjirlariga ham egalik qiluvchi restoran kompaniyasi .
KFC ga Buyuk Depressiya davrida Kentukki shtatining Korbin shahridagi yo'l bo'yidagi restoranidan qovurilgan tovuq sotishni boshlagan tadbirkor polkovnik Xarland Sanders asos solgan . Sanders restoran franchayzing kontseptsiyasi imkoniyatlarini va 1952 yilda Yutada ochilgan birinchi "Kentucky Fried Chicken" franshizasini aniqladi. KFC gamburgerning o'rnatilgan hukmronligiga qarshi chiqish orqali bozorni diversifikatsiya qilib, tez ovqatlanish sanoatida tovuqni ommalashtirdi . O'zini "polkovnik Sanders" deb tanitgan Xarland Amerika madaniyati tarixining taniqli shaxsiga aylandiva uning surati hozirgi kungacha KFC reklamasida keng qo'llaniladi. Biroq, kompaniyaning tez kengayishi qarigan Sandersni mag'lub etdi va u uni 1964 yilda kichik Jon Y. Braun va Jek C. Massey boshchiligidagi investorlar guruhiga sotdi.
KFC 1960-yillarning oʻrtalariga kelib Kanada, Buyuk Britaniya , Meksika va Yamaykada savdo nuqtalarini ochgan holda xalqaro miqyosda kengaygan birinchi amerikalik tez ovqatlanish tarmoqlaridan biri boʻldi . 1970 va 1980-yillar davomida u mamlakat ichida aralash boyliklarni boshdan kechirdi, chunki u restoran biznesida kam yoki umuman tajribaga ega bo'lmagan korporativ mulkchilikda bir qator o'zgarishlarni boshdan kechirdi. 1970-yillarning boshlarida KFC spirtli ichimliklarni tarqatuvchi Heubleinga sotildi, uni RJ Reynolds oziq-ovqat va tamaki konglomerati egallab oldi ; bu kompaniya zanjirni PepsiCo ga sotgan. Biroq, zanjir chet elda kengayishda davom etdi va 1987 yilda Xitoyda ochilgan birinchi G'arbiy restoranlar tarmog'iga aylandi. O'shandan beri u Xitoyda tez sur'atlar bilan kengaydi, bu kompaniyaning yagona eng yirik bozoridir. PepsiCo o'zining restoranlar bo'limini Tricon Global Restaurants nomi bilan tark etdi, keyinchalik u o'z nomini Yumga o'zgartirdi ! Brendlar .
KFCning asl mahsuloti Sandersning 11 o't va ziravorlardan iborat retsepti bilan ziravorlangan bosimli qovurilgan tovuq bo'laklaridir . Retseptning tarkibiy qismlari tijorat siri hisoblanadi. Qovurilgan tovuqning katta qismlari karton "chelakda" beriladi, bu esa franchayzi Pit Xarman tomonidan 1957 yilda taqdim etilganidan beri zanjirning o'ziga xos xususiyatiga aylandi. 1990-yillarning boshidan KFC o'z menyusini boshqa tovuq mahsulotlarini taklif qilish uchun kengaytirdi. tovuq filesi sendvichlari va o'ramlari , shuningdek salatlar va yonma-ovqatlar, masalan, frantsuz kartoshkasi va koleslaw , shirinliklar va alkogolsiz ichimliklar; ikkinchisi ko'pincha PepsiCo tomonidan etkazib beriladi. KFC o'zining "It's Finger Lickin' Good!", "Hech kim KFC kabi tovuq go'shti qilmaydi" va "Juda yaxshi" shiorlari bilan mashhur.
Kentukki Fried Chicken korporatsiyasi kichik biznesni boshlagan va sezilarli darajada o'sgan tadbirkorlik biznesiga misoldir. Uning xizmat ko'rsatishda samaradorlikka bo'lgan sadoqati uning asoschisi polkovnikni xodimlarga ish samaradorligini oshirish uchun o'qitish orqali sifatli xizmat va mahsulotlarni saqlashda o'ziga xos yondashuvni yaratishga undadi.
