Цель работы: проведение сравнительного анализа различных видов диет при ожирении.
Материлы и методы исследования: нами проводилось сравнение по применению различных видов диет в разных возрастных группах с использованием показателя И М Т ( Индекс Массы Тела).
Полученные результаты: анализ полученных результатов показал что при сравнении таблиц по смертности больных с ожирением и без него (по Джослину) , а так же при сравнении Максимально нормального веса мужчин и женщин с учетом возрастных изменений (по Егорову и Левитскому) нами рекомендована схема лечения ожирения. Рекомендуемые продукты: можно использовать заменители сахара - сорбит или ксилит (до 30г в день). Мясо, рыба, яйца, творог следует употреблять в достаточном количестве. Лучше способствуют к снижению массы тела молочные жиры (сливки, сметана, сливочное масло), растительные жиры, ненасыщенные жирные кислоты. Использование в диете овощей и фруктов капусты, свеклы, моркови, огурцов, яблок, слив, ягод. Диетотерапия при ожирении должна обеспечивать достаточный объем пищи, ее полноценность относительно содержания витаминов и минеральных веществ. Продукты, которые необходимо ограничить: ограничения, в первую очередь, касаются простых углеводов. Уменьшить количество сложных углеводов, которые содержатся в картофеле, кашах, хлебобулочных изделиях и изделиях из теста, крахмала. Люди с ожирением должны ограничить в диете следующие овощи и фрукты: картофель, дыню, груши, абрикосы, виноград, мандарины, персики, апельсины. Из питания исключить специи, пряности, мясные бульоны, грибные и рыбные отвары, которые усиливают аппетит. Категорически запрещены сладкие напитки, пиво и алкоголь. Необходимо помнить, что: Нарушение энергетического равновесия является следствием повышенного аппетита или снижением физической активности человека, а чаще - обоими факторами одновременно. Ошибочно считать, что больным ожирением надо ограничивать количество жирной пищи. Доказано, что употребление достаточного количества жиров при ожирении позитивно влияет на снижение массы тела больных. Когда диета не обеспечивается достаточной физической нагрузкой, надо заниматься лечебной физкультурой либо пройти курс физиотерапии.
Выводы: сравнив результаты исследования рекомендована лечебное питание при ожирении с учетом Рекомендуемые продукты и Продуктов, которые необходимо ограничить.
УКУВЧИЛАРНИНГ КУРИШ ^ОБИЛИЯТИГА ТАЪСИР ^ИЛУВЧИ ОМИЛЛАР
О. Бахриддинов - 3 курс талабаси
Тошкент фармацевтика институти, Тошкент ш.
Экология ва микробиология кафедраси
Илмий рахбар: доцент Х.О. Нуралиева
Do'stlaringiz bilan baham: |