Keep Our Environment Clean

Qalampali sho'rvani qanday qilib marinadlash kerak: rasm bilan retsept

Cho'chqa bilan qish uchun tuzlangan kuzgi qo'ziqorin qo'ziqorini yig'ish uchun ushbu retsept bir necha soat ichida egan bo'lishi mumkin. Sirka miqdori uni yo'q qilish uchun yaxshiroq emas, shunda marinadlar kerakli darajada ketgan.

• 
  1 kg ko'pik;
  
• 
  40 ml sirka 6%;
  
• 
  500 ml suv;
  
• 
  1-qism L. tuz;
  
• 
  1.5 qism L. shakar;
  
• 
  4 sarimsoq tuxum;
  
• 
  4 dona shroti / yoki 1 dona. l urug'lar;
  
• 
  6 no'xat qora murch.
  

Qadam tashabbuslarini bajarib, shingil bilan to'ldirilgan kuzgi mantarlar qanday tayyorlanadi?

1. 
   O'rmon asalari ifloslanishdan tozalang va oyog'ining yarmini kesib tashlang.
   
2. 
   Ko'p suv bilan yuvib tashlang va emalilgan idishga 25-30 daqiqa qaynatiladi.
   
3. 
   Suyuqlikni to'kib tashlang, asalni yoyib tashlang va uni shisha ustiga qo'ying.
   
4. 
   Marinadlarni tayyorlang: hamma ziravorlar va ziravorlar bilan suvni qaynatamiz.
   
5. 
   Tuxumdan 2-4 daqiqa qaynatilgandan keyin, yong'in va filtrni o'chiring.
   
6. 
   Qo'ziqorinlarni sterillangan va quruq bidonalarga tarqating, tepaga issiq yog 'quyib oling.
   
7. 
   Oddiy plastik qopqoq bilan yoping va issiq latta bilan qoplang.
   
8. 
   2 soatdan so'ng biz sovutgichning pastki qismidagi shishalarni sovitgich bilan joylashtiramiz, 2-3 soat davomida sovib turing va siz eb-ichasiz.
   

Bizning oilamizda sho'rlangan bal birinchi bo'lib. Xozirgi vaqtda yig'ilgan kostryulkalardan biri kamida yanvar oyigacha yo'q edi. Bu qo'ziqorinlar ko'plab salat retseptlari uchun javob beradi. Lekin ular o'zlarini yoqimli va shunchaki shunday qilishadi.

Menimcha, matingni qo'ziqorin va asalni yig'ib olishning eng oson yo'li.