Keep Our Environment Clean


Kuzgi ideal retsept: Ajoyib ta’mga ega qovoq sho‘rva



Download 1,45 Mb.
bet30/51
Sana01.01.2022
Hajmi1,45 Mb.
#288880
1   ...   26   27   28   29   30   31   32   33   ...   51
Bog'liq
Keep Our Environment Clean

Kuzgi ideal retsept: Ajoyib ta’mga ega qovoq sho‘rva


Qovoqning juda foydali ekanligi haqida eshitgan bo‘lsangiz kerak. U biriktiruvchi to‘qima (kletchatka)larga boy bo‘lgani uchun ovqat hazm qilish tizimi faoliyatiga ijobiy ta’sir ko‘rsatadi. Shuningdek, ko‘rish qobiliyatini yaxshilovchi A vitaminiga ega. Qolaversa, qovoq tarkibidagi temir va T vitamini miqdori bo‘yicha chempion hisoblanadi. Bu esa organizmda moddalar almashinuvini tezlashtiradi va qon ivishini yaxshilaydi.

Foto: Flickr

Quyida ajoyib ta’mga ega qovoq sho‘rva retsepti bilan tanishishingiz mumkin.

Kerakli masalliqlar


  • yaxshi pishgan katta qovoqning chorak qismi (yoki kichkina butun qovoq);

  • qaynatma sho‘rva yoki suv;

  • 200 gramm kartoshka;

  • 170—200 gramm eritilgan pishloq;

  • tuz;

  • bir chimdim dudlangan yoki yarim choy qoshiq maydalangan qalampir;

  • garmdori;

  • shirin sous.

Tayyorlanishi


Qovoq donalaridan tozalanib, 180 darajagacha qizdirilgan duxovkada tayyor bo‘lguncha pishiriladi. Tayyor qovoqning po‘stlog‘i qirib olinadi.

Kartoshka tozalanib, mayda to‘g‘raladi. Kastryulkaga kartoshka, qovoq eti solinib, ustidan qaynoq sho‘rva yoki suv quyiladi (suyuqlik juda ko‘p bo‘lmasligi, jami sabzavotlarning taxminan yarmiga teng bo‘lishi lozim). Kartoshka pishguncha, taxminan 10 daqiqa qaynatiladi.

Qalampir, eritilgan pishloq, biroz sous, garmdori qo‘shib, blenderda eziladi. Keyin ta’bga qarab tuz qo‘shiladi. Tuzlash aynan oxirida amalga oshiriladi, chunki pishloq ham ovqatga tuz beradi. Dasturxonga bir chimdim qalampir yoki yong‘oq sepib tortish mumkin.


Download 1,45 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   26   27   28   29   30   31   32   33   ...   51




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish