Kalendar-tematik reja

Laboratoriya mashg‘uloti. Aminokislotalar klassifikatsiyasi, tuzilishi va hossalari va vazifalari. Nazariy savollar: Biopolimerlar va bioboshqaruvchilar xaqida tushunchalar. Aminokislotalarning tuzilishi, klassifikatsiyasi Aminokislotalarning fizikaviy va kimyoviy hossalari. Aminokislotalarning biologik vazifalari. Amaliy va laboratoriya ishlari Vaziyatli masalalar yechish «Aminokislotalarning sifat reaksiyalarini bajarish (ksantoprotein, ningidrin, biuret va qo‘rg‘oshin atsetat bilan reaksiyalar)» amaliy ko‘nikmasini bajarish TMI: α-aminokislotalar - kofermentlar, gormonlar va vitaminlarning tarkibiy qismi sifatida
3
4	25.02-02.03	Laboratoriya mashg‘uloti. Peptidlar va oqsillar. Oqsillarning fizik-kimyoviy hossalari. Nazariy savollar: Peptid va oqsillar. Biologik faol peptidlar. Oqsillar tuzilishining peptid nazariyasi.Oqsillarning biologik vazifalari. Oqsillarning birlamchi tuzilishi. Oqsillar birlamchi tuzilishining ular bajaradigan vazifalari bilan bog’liqligi. Oqsillarning fazoviy konformatsiyalari, ikkilamchi, uchlamchi va to’rtlamchi tuzilishlari. Oqsillar qurilmasi turli darajalarining ular konformatsiyasi va aktiv markazini shakllanishidagi ahamiyati. Izofunksional oqsillar. Oqsillarning ligandlar bilan o’zaro bog’lanishi. Oqsillar tasnifi. Organizm oqsil tarkibining ontogenez va kasalliklarda o’zgarishi. Oqsillarning molekulyar massasi. Oqsillar molekulalarining shakli. Oqsillarning kolloid xususiyatlari. Oqsillarning erishi va cho’kishi. Oqsillarning denaturatsiyasi va renaturatsiyasi. Tuzlash, gel-filtratsiya, dializ usullari. Oqsillarni xromatografiya usullari bilan tahlil qilish. Amaliy va laboratoriya ishlari Vaziyatli masalalar yechish «Biuret reaksiyasi usuli bilan qon zardobidagi oqsil miqdorini aniqlash» amaliy ko‘nikmasini bajarish «Oqsillarning fizik-kimyoviy xossalarini o‘rganish. Temperatura, pH o’zgarishi, kimyoviy moddalar, mexanik ta’sir yuzasida vujudga keladigan oqsil denaturatsiyasini o‘rganish. Dializ usuli yordamida oqsillarni tozalash» amaliy ko‘nikmasini bajarish TMI: Proteinopatiyalar Sun’iy oqsil ozuqa moddalarining ishlab chiqarilishi va kelgusidagi imkoniyatlar Oqsil va peptid tabiatli gormonlar	3
5.	01.03-06.03