Jumanova gulining tovarlar kimyosi va sifati fanidan tayyorlagan

4 – rasm. Suyakli baliq

Baykal balig’i

Baykal baliq ovi har yili Turkiya qishlog'i yaqinida amalga oshiriladi. U muzlash uchun emas, balki muzni ushlash uchun mart oyiga buyurilgan. Muzdan baliq ovlash. Ular Baykal mintaqalari, G'arbiy Sibir va mamlakat sharqidan jamoalarda kelishadi. Shuningdek, Xitoy, Mo'g'uliston, Qozog'iston, Qirg'izistondan kelgan chet ellik mehmonlar ham bor. G'olib jamoa tutgan baliqning vazni bo'yicha aniqlanadi. Xabarovskliklar 2018 yil mart oyida g'alaba qozonishdi. Jamoa ovi 983 grammni tashkil etdi. Baykalda baliqlar oz va u kichik deb taassurot qoldirishi mumkin.