Jamurad yangiboyevich, amirov



Download 4,04 Mb.
Pdf ko'rish
bet259/438
Sana09.08.2021
Hajmi4,04 Mb.
#143177
1   ...   255   256   257   258   259   260   261   262   ...   438
Bog'liq
Чорвачилик асослари

 
4.6.Sovliqlarni sog‘ish
 
Qo‘zilarni  sovliqlar  bilan  birga  saqlashga  qarab  sog‘ish  muddati  turlicha 
bo‘ladi.  Qorako‘lchilikda  qo‘zilar  1-3  kunligida  so‘yilishi  natijasida  sovliqlar 
3,5-4,5 oygacha sog‘iladi, dastlabki ikki oyda 2 martadan, keyinchalik kuniga 1 


 
209 
martadan.  Qolgan  zotga  mansub  sovliqlar  sog‘ilganda  qo‘zilardan  erta  (2-3 
oylikda) ajratilgandan keyin sog‘iladi (sigay zoti). 
Sovliqlarni  sog‘ish  qochirish  mavsumiga  1,5-2  oy  qolganda  to‘xtatiladi. 
Sog‘im  sovliqlarga  eng  yaxshi,  sero‘t  yaylovlar  ajratilishi  shart,  aks  holda 
sovliqlarning  sut  mahsuldorligi  keskin  kamayib  ketadi.  Yaylov  o‘tlari 
yetishmasa kuniga 200-300 g qo‘shimcha yYem berib boriladi. 
Sovliqlar  maxsus  maydonchalarda  sog‘iladi,  ular  katta  yo‘llardan  300  m, 
qo‘yxonalardan  100  m  uzoqlikda  bo‘lishi  kerak.  Sog‘ish  maydonchasi  oldida 
qura  bo‘lib,  unda  har  sovliq  uchun  0,5  m²  maydon  ajratiladi.  Qura  sog‘ish 
maydonchasi tomon torayib borib oxiri sog‘ish xonasiga tutashadi, undan keyin 
sog‘ib bo‘lingan sovliqlar qo‘rasi joylashadi.  
Sog‘ish  stanogi  qo‘yni  tinch  turishini  ta’minlaydi,  u  turli  shakl-shamoilda 
bo‘lishi  mumkin.  Stanok  usti  himoya  ayvoni  bilan  qoplanadi.  Stanok  tagi  pol 
bo‘lib, sog‘uvchi tomonga qiya qilib o‘rnatilgan. 
Sog‘uvchi sog‘ish paytida joylashishiga qarab turli sog‘ish usullari mavjud. 
Ya’ni moldovan usulida  sog‘uvchi sovliqning orqa qismida o‘tirib, yelinni chap 
qo‘li  bilan  ushlab  o‘ng  qo‘li  bilan  sog‘adi.  Yondan  sog‘ish  usuli  qulay  va 
gigiyenik jihatdan yaxshi bo‘lib, mehnat unumdorligi pastroq bo‘ladi. Stanokda 
sog‘uvchi  1  sovliq  uchun  2  minut    sarflaydi,  ochiqda  sog‘sa  bir  necha  barobar 
ko‘p  vaqt  sarflaydi.  Otarda  sog‘ish  2-2  ½  soat  davom  etishi  kerak,  unda  har 
sog‘uvchiga 80-100 bosh sovliq to‘g‘ri keladi. 

Download 4,04 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   255   256   257   258   259   260   261   262   ...   438




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish