Издательско-полиграфичес­кий творческий дом имени Гафура Гуляма, 2018

В пересыщенных растворах количество растворенного вещества оказывается больше чем в насыщенном растворе данного вещества при данной температуре.
Например: растворимость хлорида аммония при 20 °C равна 37,2 гр и при 30 °C равна 41,4 г S(20°C) = 37,2 S(30°C) = 41,4
Если при 20° в 100 гр воды положить 35 г NH4CI и перемешать то соль быстро растворится и образуется ненасыщенный раствор при данной


температуре.

NH4CI 35 г





Если сюда же добавить 2,2 гр NH4CI насыщенный раствор при 20°;

и перемешать то образуется



NH4CI 2,2_Г

Если мы добавим в этот же раствор при 20° 4,2 гр NH4CI и перемешиваем то соль не растворится и избыточное 4,2г соли выпадает в осадок: (примечание: при 20° в ЮОгр воды растворится 37,2гр соли)

NH4C1 4,2Г	137,2 г Насыщен­ный раствор		137,2 г Насыщен- ный раствор
			4,2 г осадка

Теперь, чтобы растворить 4,2 гр соли нагреваем раствор. Когда температура достигнет до 30° то 4,2 гр соли растворится и образуется насыщенный раствор для 30°:

137,2 г Насыщен­ный раствор	t°	141,4 г Насыщен- ный раствор
4,2 г осадка

20° С


30° С

Когда мы перестанем нагревать раствор то он начинает охладевать до прежней температуры. Когда охладится до 20°, то избыточные 4,2 г соли (растворенные при 30°) находятся в составе раствора.

30°С 20° _с

141,4 г Насыщен­ный раствор		141,4 г пересыщен- ный раствор

Этот раствор называется пересыщенным, так как содержит больше соли чем то количество, которое считается максимальным при 20°. Этот раствор очень нестабильный, поэтому при каком либо механическом воздействии извне (перемешивание, трение стеклянной палочкой об стенки сосуда) сразу выпадает 4,2 г соли в осадок, и вновь образуется насыщенный раствор.

механическое

воздействие

20°С
141,4 г пересы­щенный раствор
20°С
137,2 г
Насыщен-
ный раствор
4,2 г
осадка
Тестовые задания по теме растворы.
1. Что называется коэффициентом растворимости?
А) Максимальная масса вещества растворенного в 100 гр растворителя в определенной температуре; В) Минимальная масса вещества растворенного в 100 гр растворителя в определенной температуре; С) Максимальная масса вещества растворенного в 100 мг растворителя в определенной температуре
D) Максимальная масса вещества растворенного в 1 гр растворителя;

2. 
   На какие группы делятся вещества по растворимости?
   

А) на 2 группы; малорастворимые и нерастворимые; В) на 3 группы; хорошо растворимые малорастворимые и практически нерастворимые; С) на 2 группы; хорошо растворимые и нерастворимые; D) на 2 группы; хорошо растворимые и малорастворимые

2. 
   Укажите ряд с хорошо растворимыми веществами
   

А) фосфат бария, карбонат кальция, хлорид серебра В) поваренная соль, сахар, хлорид водорода; С) медь, золото, серебро D) карбонат магния , бензин

2. 
   Укажите ряд с малорастворимыми веществами.
   

А) азот, водород, сульфат бария; В) серебро, спирт, золото; С) нитрат калия, гидроксид аммония, серная кислота D)caxap, аммиак, сульфат натрия

2. 
   Укажите ряд практически нерастворимых веществ.
   

А)серная кислота, азотная кислота, соляная кислота; В) бензин, этиловый спирт, метан; С) медь, золото, серебро; П)карбонат натрия, сульфат алюминия, хлорид аммония

2. 
   Заполните следующие пропуски
   

У твердых веществ растворимость с повышением температуры, так
как растворение этих веществ происходит с теплоты.
А) увеличиватся, выделением; В) уменьшается, выделением
С) увеличивается, поглощением D) уменьшается, поглощением

2. 
   Заполните следующие пропуски
   

Растворимость газообразных веществ с повышением температуры
При понижении температуры растворимость
А) не меняется, увеличивается В) увеличивается, уменьшается
С) уменьшается, увеличивается D) увеличивается, не меняется

2. 
   По количеству растворенного вещества растворы бывают:
   

А) насыщенный и ненасыщенный В) насыщенный, ненасыщенный, перенасыщенный С) перенасыщенный, ненасыщенныйП) перенасыщенный, насыщенный

2. 
   Какие растворы называются насыщенными?
   

А) Раствор в котором при данной температуре нельзя растворить больше растворенного вещества называется насыщенным.
В Раствор в котором при данной температуре можно растворить еше растворенного вещества называется насыщенным.

3. 
   количество растворенного вещества оказывается больше, чем в насыщенном растворе данного вещества при данной температуре.
   
4. 
   количество растворенного вещества оказывается больше, чем в ненасыщенном растворе данного вещества при данной температуре.