Ҳисоб-китоб ҳужжатлари формалари буйруқ тартиби қайси


+36%* -38% -45% -37% -35% Биринчи навли сметана ёғлилиги: +30%*



Download 308,11 Kb.
bet7/139
Sana17.07.2022
Hajmi308,11 Kb.
#817666
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   139
Bog'liq
умумий тест (3)

Юқори навли сметана ёғлилиги:

+36%*


-38%
-45%
-37%
-35%


+30%*


-35%
-36%
-38%
-25%



  • Олий навли сметана кислоталилиги:

+65-90 градус Т*
-120 градус Т
-130 градус Т

-90-130 градус Т


-75-90 градус Т*



  • Биринчи навли сметана кислоталилиги:

+65-110 градус Т *
+65-125 градус Т
-90-115 градус Т
-80-115 градус Т
-70-110 градус Т *



  • 20% ёғли сузманинг кислоталилиги:

+220-225 *
-230-250
-225-230
-240-260
+20-225 *



  • Гўштдаги азотли экстрактив моддалар:

+карнозин, креатин*
-анстерин, креатин
-гипоксантин, астерин
-астерин
-карнозин



  • Гўштдаги азотсиз экстрактив моддалар:

+ глюкоза, гликоген*
-гипоксантин, креатин.
-гипоксантин, ансерин.
-гликоген, ансерин.
- глюкоза



  • Одамга гўшт орқали ўтиши мумкин бўлган гижжалар:

+тенидиоз*


-дифиллобатриоз
-опистархоз
-аскаридоз
-трехиллез



  • 40 см кв гўштда 3 та финна топилган бўлса сизнинг хулосангиз:

+шартли яроқли*


-фальсификацияланган
-сифатсиз
-озуқавий қиймати пасайган

-шартли яроқсиз





  • 40 кв.см гўштда 2 та финна аниқланган бўлса, қандай гигиеник хулоса берасиз:

+шартли- яроқли*


-яроқсиз
-фальсификацияланган
-озуқавий қиймати пасайган

-шартли яроқсиз





  • Трихиниллез гижжасига қайси гўштларда кўп учрайди:

+чўчқа*
-от
-қўй
-балиқ
-мол



  • Сутнинг эпидемиологик хавфсизлик кўрсаткичлари:

+коли-титр, умумий микроблар сони*

-кислоталиги, зичлиги.


-коли-индекс ва еглилиги
-ёғли, зичлиги
-коли-титр, коли-индекс



  • Балиқнинг эпидемиологик хавфсизлик кўрсаткичлари:

+гельминтлар, патоген бактериялар бўлмаслиги*


-сероводород, аммиак
-амино-аммиакли азот
-аммиак, азот
- гельминтлар бўлмаслиги



  • Гўштнинг эпидемиологик хавфсизлик кўрсаткичлари:

+гельментлар, патоген бактериялар бўлмаслиги*

-кислоталиги


-амино-аммиак азоти
-учувчан ёғ кислоталари
- гельминтлар бўлмаслиги



  • Нордон бижғиш маҳсулоталари:

+майеноз, йогурт*

-қатиқ, қимиз


-сметана, сузма
-кефир, сузма
+майеноз, сарёғ



  • Сутнинг аралаш бижғиш махсулотлари:

+қатиқ, кефир *

-майонез, сузма


-сметана, сузма
-йогурт, қатиқ
-кефир, сметана



  • Бактериал фазада сутни эпидемиологик томондан энг хавфли хусусиятлари нимадан иборат:

+бактериоцидлилиги*
-ачқимтиллиги
-аралаш
-барча қайт этилганлар
-аммон-амиакли



  • Трихинелланинг одам организмида ривожланиш занжири:

+ичак шиллиқ қавати- лимфа йўллари-қон-мускуллар*


-ичак шиллиқ қафати- қон-ички органлар
-ичак-лимфа-паренхиматоз органлари
-ичак-лимфа-ички-органлар
-ичак шиллиқ қавати- лимфа


1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   139




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish