Ishlab chiqarish jarayoni va uni tashkil etish asoslari ishlab chiqarish jarayoni tushunchasi va mazmuni

3-Modul.ISHLAB CHIQARISH JARAYONI VA UNI TASHKIL ETISH ASOSLARI
1. Ishlab chiqarish jarayoni tushunchasi va mazmuni
Ishlab chiqarish korxonalarining samaradorlik faoliyati texnika bazasining o‘sishi va ishlab chiqarish jarayonining borishini tashkil etish darajasi hamda mahsulot yaratilishi bilan aniqlanadi. Korxonalarning asosiy faoliyatini ishlab chiqarish jarayonining borishi tashkil etadi. Uning asosiy vazifasi iste’mol qiymatini yaratishdir. Masalan, qazib olish sanoatida – mineral xom ashyolarni va yoqilg‘ini qazib olish, qayta ishlash sanoatida – xom ashyoni qayta ishlash natijasida mahsulotni iste’mol qilish uchun tayyorlash. Ishlab chiqarish jarayoni kompleks jarayon bo‘lib, bir-biri bilan chambarchas bog‘liq bo‘lgan texnologik va mehnat jarayonlarini o‘z ichiga oladi. Texnologik jarayon – bu, mehnat buyumlari o‘zgarishi (shakli, tashqi ko‘rinishi, katta-kichikligi, agregatlik holati, tuzilishi va h.k.)ning natijasi bo‘lib, tabiiy jarayonlarni ham o‘z ichiga oladi. Bunday holda jonli mehnat ishtirok etmaydi (masalan, quritish - quyma, pokovkaning qurishi, materiallar yoki detallar moylangandan so‘ng atmosfera sharoitida qurishi), lekin bu jarayon ma’lum darajada kishilar nazorati ostida olib boriladi.

Mehnat jarayoni – bu, jismoniy va aqliy energiyaning sarflanishi bo‘lib, iste’mol qiymati yaratishga qaratilgandir.

Ishlab chiqarish jarayonining natijasi texnologik rejimga amal qilinishiga va sharoitlarning yig‘indisiga bog‘liq (jarayonni olib borish uchun texnologik rejim talablari yig‘indisi: xom ashyo va materiallarning tarkibi, me’yordagi bosim va boshqa ishlab chiqarish omillari bo‘lishi shart).

Hozirgi zamon korxonalarida ishlab chiqarish jarayonini amalga oshirish uchun, ishlab chiqarish va mehnat vositalaridan tashqari, moddiy sharoit (ishlab chiqarish binosi, yoritish qurilmalari, omborlar va h.k.) amal qiladi. Bu sharoitlar bo‘lmasa jarayonning yuz berishi yo mutlaqo mumkin emas yoki faqat takomillashmagan bir tusdagina yuz beradi.

Ishlab chiqarish jarayoni ikki tomonlama, ya’ni: ijtimoiy-iqtisodiy (kishilar munosabati) va moddiy-texnika sharoitlari bilan xarakterlanadi.

Bu omillarning ta’siri natijasida har qaysi korxonada ishlab chiqarish jarayoni tashkil topadi (1-chizma).

Hozirgi zamon ishlab chiqarish korxonalarida ishlab chiqarish jarayoni ichki tuzilishi jihatdan bir xil emas: u mustaqil jarayonlardan tashkil topgan bo‘lib, turli shakllarga va o‘ziga xos xususiyatga ega. Bu ayrim mustaqil jarayonlar, odatda, asosiy va yordamchi jarayonlarga bo‘linadi. SHuningdek, har qanday asosiy jarayonni ham tarkibiy qismlarga bo‘lish mumkin (mahsulotlarning ayrim qismlarini tayyorlash jarayoni parallel va ketma-ket olib boriladi). Bunday qismlar asosiy mahsulotni tayyorlash bosqichi yoki bosqichsi deyiladi (har qaysi bosqich yoki bosqich texnologik jihatdan alohida ishlab chiqarish jarayonining bir qismini tashkil etadi). Ishlab chiqarish jarayonining bosqichsi bir-biridan qo‘llaniladigan texnologik usullar, uskunalarning xarakteri va kadrlarning itisoslanishi bilan farq qilinadi. Masalan, mashinasozlik korxonalarining asosiy jarayoni uchta bosqichdan iborat: tayyorlash, qayta ishlash va yig‘uv. Bosqichlar ayrim operatsiyalardan tashkil topadi. Operatsiya o‘zgarmas ishlab chiqarish qurollari, mehnat predmetlari va ish joyida amalga oshiriladi.

1-chizma. Ishlab chiqarish jarayonining strukturasi
Buyumlarning shakli yoki mehnat buyumlarining kimyoviy tarkibi bir necha o‘rinlarda ishchilar nazorati ostida o‘zgarishiga operatsiya deyiladi. Operatsiya ishlab chiqarish jarayonining bir qismidir.

Materiallarni qayta ishlashda va operatsiyalarni vaqt bo‘yicha bajarishda, tayyorlashda oldingi hamda keyingi operatsiyalar soni va sifati bilan bog‘lanadi.

Operatsiyalar ish harakatlari (priyomlar)ga bo‘linadi. Priyom – bu ish harakatining berk jarayoni bo‘lib, bir ishlovchi tamom qilgan ish elementidan iboratdir. Har qaysi ish priyomini bajarish uchun, bajaruvchi ma’lum darajada mehnat harakatini amalga oshiradi (ma’lum detalni olish, burash, tortish va h.k.lar mehnat harakati priyomining bir qismi bo‘lib, ishchining biror buyumga ta’siri yoki ishchining buyum bilan yoxud buyumsiz bir joyga siljishi tushuniladi).

Ishlab chiqarish jarayonini bo‘lishdan maqsad ish kuchini ratsional joylashtirish, malakali ishchilarga bo‘lgan talabni aniqlash, ular ishining aniq hisobini olib borish, ya’ni mehnat unumdorligining o‘sishini, rezervlarini aniqlashdan iborat.

Ishlab chiqarish jarayonlarining yuqorida qayd qilingan elementlarga bo‘linishi ishlab chiqarish jarayonining strukturasini tashkil qiladi.

Ishlab chiqarish jarayoni sanoat mahsulotini tayyorlashdagi roliga qarab, asosiy, yordamchi va xizmat qiluvchi jarayonlarga bo‘linadi.

Mehnat buyumlarining asosiy mahsulotga aylantirilishi asosiy jarayon deb ataladi. Bunday jarayonlarga mashinasozlik zavodlarida quyidagilar kiradi: tayyorlov bosqichsida – cho‘yanni vanrankalarda eritish, detallar quyish uchun qum qoliplarni tayyorlash; ishlov beradigan bosqichda – u mexanizmga asoslangan yoki issiqlik yo‘li bilan detallarga o‘ziga xos xususiyat, o‘lchov va sirtqi tomonga sifatli ishlov berish; payvandlashda – detallarni bir tugunga (uzelga) yig‘ish yoki tamomlangan buyumlar – mashinalar va ularning qismlarini va komplekt buyumlarni (podshipniklar, elektromotorlar, asboblar) yig‘ish.

YOrdamchi jarayonlar ishlab chiqarish uchun xizmat qiladi va mahsulot ishlab chiqarishning asosiy jarayonini uzluksiz ta’minlaydi. Bularga quyidagilar kiradi: ishlab chiqarishni asbob-uskuna bilan ta’minlash (shtamplar, modellar tayyorlash va bularni ta’mirlash, charxlar va tiklash), ta’mir bo‘yicha xizmat qilish (uskunalarni ta’mirlash, modernizatsiya va turli xil uskunalarga joriy xizmat qilish), turli xil energiya (elektr energiya, bug‘, havo va h.k.)lar bilan ishlab chiqarish uchun xizmat qilish.

Xizmat qilish jarayoniga korxonalarning moddiy-texnika ta’minoti, tayyor mahsulotni sotish, transport bilan xizmat qilish va hokazolar kiradi.

Mehnat qurollariga ta’sir qilishning usullariga va xarakteriga qarab asosiy va yordamchi jarayonlar: qo‘l bilan, mashina-qo‘l bilan, mashina bilan, avtomatlashtirilgan va apparat bilan bajariladigan jarayonlarga bo‘linadi.

Qo‘l bilan bajariladigan jarayon asosan mehnat predmetlari shaklining o‘zgarishiga qaratilgan bo‘ladi.

Mashina va qo‘l yordami bilan bajariladigan jaryonga faqat mashina bilan bajariladigan ish elementlarigina emas, balki qo‘l mehnati bilan bajariladigan ish ham kiradi. Masalan, detallarni qo‘l bilan olib turish usulida stanokda ishlov berish.

Mashina va mexanizmlar yordami bilan bajariladigan jarayonda materiallarning shakli, katta-kichikligi, ko‘rinishi, holati o‘zgaradi va ishchilarning qatnashishi chegaralangan bo‘ladi.

Avtomatlashtirilgan jaryonlar ishchilar qatnashmagan holda yoki faqat ularning kuzatuvi yordamida amalga oshiriladi.

Apparatli jarayon fizikaviy, kimyoviy va issiqlik jarayonlariga aloqador bo‘lib, bu maxsus agregatlarda texnologik jarayonlarning bajarilishi bilan xarkterlanadi.

Ishlab chiqarish jaryonlari vaqt bo‘yicha davom etish xususiyatlariga qarab, takrorlanib turadigan va uzluksizlarga bo‘linadi.

Takrorlanib turadigan jarayonlarda boshlang‘ich xom ashyo va materiallar uskunalar yordamida uzluksiz ravishda qayta ishlanadi va natijada tayyor mahsulotga aylantiriladi.

Har qanday sanoat korxonalarida va sexlarida ishlab chiqarishni tashkil qilish jarayonining asosida jonli mehnat predmetlari va mehnat vositalaridan vaqt va fazoda ratsional ravishda foydalanish yotadi. Bu esa uskunalar, xom ashyo, materiallar, yoqilg‘i, elektr energiya va boshqa ishlab chiqarish vositalari hamda mehnat resurslaridan foydalanishda yuqori samaradorlikka erishishni taqozo etadi.

Ishlab chiqarish jarayonini ratsional tashkil qilish ishlab chiqarishni takomillashtirishning rejali va mutanosib bo‘lishini ta’minlaydi.