39
bir qismini ishlatish imkonini beruvchi tartib bilan; bir yoki ikki kishilik yashash
uchun mo'ljallangan;
Birinchi toifadagi raqam
- aralashtirish vositasida raqam, to'liq hammom
(hammom yoki dush, ummvalnik, hojatxona) bilan bir yoki ikki kishilik bitta
yashash xonasidan tashkil topgan; bir yoki ikki kishilik yashash uchun
mo'ljallangan;
Ikkinchi toifadagi raqam
- aralashtirish vositasida raqam,
bir yoki ikki kishilik
yotoq bilan bitta yashash xonasidan tashkil topgan hammom (ummvalnik, dush)
yoki ikkita xona blokida bitta to'liq hammom; bir yoki ikki kishining yashash joyi
uchun mo'ljallangan;
Uchinchi toifali raqam
- aralashtirish vositasida raqam, turar-joy binolari
soniga ko'ra, turar-joy binolari soniga ega bo'lgan bitta turar-joy xonasidan iborat
bo'lib, ular to'ldirilmagan hammom (ummvalnik, hojatxona) yoki ikkita xonada bitta
to'liq hammom; bir necha kishi uchun mo'ljallangan, yashash uchun mo'ljallangan:
a) yil davomida faoliyat yuritadigan binoda 6
kvadrat metr; b) mavsumiy faoliyat
ko'rsatish binolarida 4,5 kv. m;
To'rtinchi toifadagi xonalar
- turar-joy binolari soniga ega bo'lgan bir turar-joy
xonasidan tashkil topgan aralashtirish vositasida, ummvalnikom bilan; bir necha
kishi yashash uchun mo'ljallangan, yashash uchun mo'ljallangan: a) yil davomida
faoliyat yuritadigan binoda 6 kvadrat metr; b) mavsumiy faoliyat ko'rsatadigan
binolarda 4,5 kvadrat metr;
Beshinchi toifadagi xonalar
- ummvalniksiz (koridorda ummvalnik)
yashaydiganlar soniga ko'ra yotoq soni bilan bitta turar-joy xonasidan tashkil topgan
aralashtirish vositasida xona; bir necha kishi uchun turar joy uchun mo'ljallangan,
bir kishi uchun mo'ljallangan:
a) yil davomida faoliyat yuritadigan binoda 6 kvadrat metr;
40
b) mavsumiy faoliyat ko'rsatadigan binolarda 4,5 kvadrat metr.
Rossiya mehmonxonalar va boshqa aralashtirish vositalarini tasniflash tizimi
xalqaro standartlar tizimiga mos keladi va Jahon sayyohlik tashkiloti tomonidan
tasdiqlangan.
Mehmonxonalar turli mezonlarga muvofiq tasniflanadi. Ular orasida eng ko'p
ishlatiladigan qulaylik darajasi, xona xonasining hajmi, funktsional maqsadi,
joylashuvi, ish vaqti, oziq – ovqat bilan ta'minlash, turar joy davomiyligi, narx
darajasi, mulkchilik shakli. Mehmonxona qulaylik darajasiga ko'ra tasniflash
mehmonxona xizmatlari sifatini boshqarish masalalarini hal qilishda katta rol
o'ynaydi. Konfor darajasi quyidagilardan iborat bo'lgan keng qamrovli mezondir:
* xonalar holati - xona maydoni – kv. m), bir kishilik (bir xonali), ko'p xonali
xonalar,
xona xonalari, kommunal qulayliklar va boshqalar.;
* mebel,
jihozlar, sanitariya-gigiyena buyumlari va boshqalar.;
* oziq – ovqat korxonalarining mavjudligi va holati-restoranlar, kafelar, barlar
va boshqalar.;
*
binoning holati, kirish yo'llari, qo'shni hududning
joylashishi;
* axborot ta'minoti va texnik jihozlar, jumladan, telefon, sun'iy yo'ldosh
aloqasi,
televizorlar, muzlatgichlar,
mini-barlar,
mini-seyflar va boshqalar;
* bir qator qo'shimcha xizmatlarni taqdim etish.
Ushbu parametrlar bugungi kunda mavjud bo'lgan mehmonxonalarning deyarli
barcha tasniflash tizimlarida baholanadi, bundan tashqari, xodimlar uchun bir qator
talablar va uni tayyorlash, ta'lim, malaka, yosh, sog'liqni saqlash holati, tillarni
bilish, tashqi ko'rinish va xatti-harakatlar.
Hozirgi kunda dunyoda 30 dan ortiq mehmonxona tasnifi tizimi mavjud bo'lib,
har bir mamlakatda o'z milliy standartlari qabul qilingan. Yagona jahon tasnifi
41
tizimini joriy etish madaniy va milliy xususiyatlar, turli davlatlarning tarixiy
rivojlanishi va boshqalar bilan bog'liq omillarga to'sqinlik qiladi.
Mehmonxonalar hajmi bo'yicha tasnifi. Mehmonxonalar hajmi xonalar yoki
joylar soni bilan belgilanadi. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, bu parametrlarning
ikkalasi ham tez-tez uchraydi.
Mehmonxona muassasalari xonalar hajmi odatda to'rt toifaga bo'linadi:
-
kichik (100-150 raqamgacha);
-
o'rtacha (300-400 gacha);
-
katta (600-1000 raqamdan);
-
Giants (1000 raqamdan ortiq).
Mehmonxonalar
kattaligi
bo'yicha
tasniflash
bir
xil
turdagi
mehmonxonalarning ishlab chiqarish faoliyati natijalarini solishtirish imkonini
beradi. Bundan tashqari, mehmonxonaning hajmi, qoida tariqasida, xizmatning
to'liqligi va sifati (qo'shimcha xizmatlarning hajmi va sifati), shuningdek bilvosita
boshqa parametrlarni ifodalaydi.
Mehmonxona korxonalarini funktsional maqsadlar uchun tasniflash. Bu erda
quyidagi mehmonxonalar mavjud:
Do'stlaringiz bilan baham: