IJODKOR O‘QITUVCHI JURNALI
5 YANVAR / 2022 YIL / 14 – SON
81
Monarda (Monarda didyama L)
– Yalpizdoshlar (Lamiceae) oilasiga mansub bir yillik
va ko'p yillik, efir moyli ziravor, shifobaxsh va achchiq aromatik o'simlik bo‗lib, Shimoliy
Amerikaning sharqiy qismida keng tarqalgan, Kanada, Meksika hududlarida yovvoyi holda
o
ʻ
sadi. U Evropada faqatgina madaniy holda uchraydi. shuningdek, Amerika Qo'shma
Shtatlarining shimoli-g'arbiy qismida, Evropa va Osiyoning ayrim qismlarida iqlimlashtirilgan.
Umumiy
nomi
Amerika
florasining birinchi tadqiqotchi
muallifi Nikolay Monardes nomi
bilan 1569 yilda nomlangan.
Ushbu ekin uy sharoitida ziravor
achchiq-aromatik
va
gulli
dekorativ
o'simlik
sifatida
yetishtiriladi
Monarda - ko
ʻ
p yillik o
ʻ
t,
balandligi 0,7 - 1,5 m. Ildizpoyasi
uzun, gorizontal. Monardaning
poyasi ikki bargli, tik, tetraedral,
mayda tuklari bor. Barglari och
yashil
rangda
qizil
tomirli,
qarama-qarshi tomonda, uzunligi
6-15 sm, eni 3-8 sm, tasvirlar oval,
dag
ʻ
al tishli, uchi uchli, pastda siyrak tukli, tepasida deyarli tuksiz. 3-4 sm uzunlikdagi gullar,
nilufar yoki binafsha rangda. Monarda mevasi quruq. O'simlik urug'ining unib chiqishi 3 yil
davom etadi. U asosan manzarali o'simlik sifatida keng o'stiriladi. Monarda quyoshli joylarni
afzal ko'radi, lekin yengil soya va nam, quruq tuproqlarga chidamli. Og'ir, va kislotali
tuproqlarda o'smaydi. Turli xil rangda gullaydigan navlari yaratilgan: oq, pushti, to'q qizil,
binafsha. Gullash vaqti: iyul oyining oxiri- sentyabr oyining boshi.
Monarda o'ti bergamot hidiga ega va choy uchun xushbo‘y balzam sifatida ishlatiladi, bu
o'simlikning inglizcha nomi - oswego choyida aks etadi. Monarda barglaridan tayyorlangan
ichimlik Osvego hindulari tomonidan ishlatilgan.
Monarda hindular tomonidan dori sifatida ham ishlatilgan. Blackfoot hindulari uni
kichik yaralar uchun antiseptik sifatida ishlatishgan. Choy tomoq va og'iz bo'shlig'i kasalliklari
uchun ishlatilgan. Monarda zamonaviy og'iz yuvish vositalarining faol moddasi bo'lgan timolni,
shuningdek, karvakrol va boshqa terpenoidlarni o'z ichiga oladi.
Monarda tarkibida biologik faol moddalar, efir moylari, C, B1, B2 vitaminlari mavjud.
Bugungi kunga qadar uning tarkibiga kiruvchi 40 dan ortiq komponentlar aniqlangan.
Monarda tarkibida 17-30 mg vitamin S, 1,8-2,4% shakarni o'z ichiga oladi, lekin uning
tarkibidagi alfa-v-pinen, borneol, kamfen, mirsen, limonen, fenollarni o'z ichiga olgan efir
moyi eng qimmatlidir. O'simlik tarkibida monosiklik spirt p-mentalin va boshqa qimmatli
moddalar mavjud. . Bundan tashqari monarda asalshirali o`simliklar qatoriga kiradi.
Efir moyli o‗simliklarning agrotexnikasi, introduksiyasi, ularning morfologik, biologik va
ekologik xususiyatlari, tarqalish qonuniyatlarini tatbiq etib, ularni ko‘paytirish choralarini
ishlab chiqish bo‗yicha ilmiy-tadqiqot ishlari ilmiy va amaliy ahamiyatga ega hisoblanadi.
Do'stlaringiz bilan baham: |