If. •f с ж ж Салимов КимёВий технодогиянинг асосий караёнАари Во урилмоАпри I зл' Пз

(3.32)
бу ерда р м— тукилган холатдаги материалнинг зичлиги, кг/м3.
55

---

4 б о б . Т Е Х Н И К А Г И Д Р А В Л И К А А С О С Л А Р И
4 . 1- §. У М У М И Й Т У Ш У Н Ч А Л А Р
Кимё ва озик-овкат саноатининг б арч а тармокларида гидроме­
ханик ж а р а ё н л а р куп ишлатилади. Бундай ж а р а ё н л а р каторига 
куйидагилар киради: а) суюкликлар, газлар ва уларнинг 
арал аш м ал арин и трубопроводлар ва курилмалар оркали силжи- 
тиш; б) х а р хил жинсли системаларни турли усуллар билан 
аж р ат и ш (чуктириш, синфлаш, фильтрлаш, центрифугалаш);
в) суюк мухитларни аралаштир,иш; г) каттик жисмларни хаво 
ок,ими ёрдамида узатиш (пневмотранспорт); д) мавхум кайнаш 
катламининг хосил булиши. Бу жараёнларнинг тезлиги гидромеха­
ника конунлари билан ифодаланади.
Гид ром еханика — суюкликнинг мувозанати ва харакатини 
хамда суюклик билан унга тула ёки кисман чуктирилган жисм 
уртасидаги у з а р о таъсирини урганувчи фан. Сан оат курилмалари- 
да олиб бориладиган иссиклик ва модда алмашиниш жараёнлари- 
нинг тезлиги купинча гидромеханика конуниятларига боглик 
булади. Гидромеханика конунлари ва улардан амалиётда фойда- 
ланиш усуллари гидравлика ф ан и да урганилади.
Гидравлика икки асосий кисмдан: суюкликларнинг мувозанат 
конунларини урганадиган гидростатика ва суюкликларнинг 
х а р а к а т конунларини урганадиган гидродинамикалан иборат.
Суюкликлар о^увчанлик хусусиятига эга. Суюклик гуё маълум 
х аж м га эга, лекин шаклга эга эм ас (кандай идишга солинса, уша 
идиш шаклини олади), аммо суюк м асса ташки кучлар булмаган 
шароитда, ф ак ат молекуляр кучлар таъсири остида ш ар шаклини 
олади. Моддаларнинг суюк холати уз табиатига кура газ холат 
билан каттик холат уртасидаги орал ик уринни эгаллайди.
Суюклик ва газларнинг х а р ак ат тезликлари товуш тезлигидан 
пасг булгани учун уларнинг х а р а к а т конунлари бир хил. Шунинг 
учун гидравликада сующлик дейилганда г аз щ м , сующлик х;ам 
тушунилади. Уларни бир-биридан аж р ат и ш учун суюкликлар 
томчили, газлар эса эластик сующлик деб каралади.
Суюклик ва г а зл а р к,уйидаги х оссал а р и билан бир-бирига 
ухшайди; 
1
) суюкликлар худди газлар каби маълум шаклга эга 
эмас, унинг физик х оссал ари б ар ч а йуналишда бир хил, яъни 
изотропдир; 
2
) газларнинг ковушоклиги кичик булиб, суюк- 
ликларникига якинлашади; 3) критик температурадан юкори 
температурада суюкликлар билан газлар орасидаги ф а р к йукола- 
ди. Суюкликларнинг мувозанат ва х а р а к а т конунлари д и ф ф е­
ренциал тенгламалар билан ифодаланади. Бош к а сох ал ард а 
булгани каби гидравликада хам назарий тадкикотлар натижала- 
рини соддалаштириш максадида идеал суюклик моделидан 
фойдаланилади.
Босим ва температура таъсирида уз хажмини узгартирмайди- 
ган ёки сикилмайдиган, узгарм ас зичликка эга ва ички ишкалани-
56

---

ши (ковушоклиги) булмаган суюкликлар идеал суюк,лик деб 
айтилади. Аслида эса х ар кандай еуюклик босим ёки температура 
таъсирида уз хажмини узгартиради. Х,ар кандай суюкликда ички 
ишкаланиш кучи ва ковушоклик булади. Демак, хакикатда 
табиатда идеал еуюклик булмайди, яъни б а р ч а суюкликлар 
х,ак,ик,ий суюк,ликдир. Аммо баъзи суюкликларнинг ковушоклиги 
жуда кичик булади. У л ар температура ва босим таъсирида 
уз хажмини шу кад ар кам узгартирадики, бу узгаришни амалда 
хисобга олмаса хам булади. Бундай суюкликлар шартли равишда. 
идеал суюкликлар дейилади. Бу тушунча хакикий еуюклик 
конунларини урганишни осонлаштиради. Эластик суюкликларнинг 
х аж м и температура ва босим таъсирида кескин узгаради.
Гидродинамикани урганиш м асал ал ари уч турга булинади: 
ички, ташки ва арал аш . Суюклик ёки газларнинг труба ва 
каналлар буйича х арак ат и гидродинамиканинг ички вазифасини, 
каттик з арр ач ал арн и н г газ ёки суюк мухитдаги х аракат и ташки 
вазифани, еуюклик ва газларнинг каттик жисм катлами оркали 
х аракати эса а ра л а ш вазифани ташкил этади.