И н с т и т у т р а з в и т и я п р о ф е с с и о н а л ь н о г о о б р а з о в а н и я технологическое



Download 7,3 Mb.
Pdf ko'rish
bet144/180
Sana15.06.2022
Hajmi7,3 Mb.
#675293
1   ...   140   141   142   143   144   145   146   147   ...   180
Bog'liq
Требования к материалам, используемым

а 

ч 
--



1 -
г 



Рис. 15-2. Шкафы холодильные: 
а-ГЛХ-0.4М; б-ШХ-0.6; в-ШХ-1.2;
Г
-Т2-125М 
194 
нутри листовым алюминием. Между облицовками расположен слой теп­
лоизоляции. На передней части шкафа расположена дверь с уплотните­
лем и запором. Внутри шкафа установлены полки для продуктов. Испа­
ритель установлен в верхней части камеры, а холодильный герметический 
агрегат внизу, в машинном отделении. Датчик-реле температуры регули­
рует автоматическую работу холодильной машины в пределах от 1 до 3°С. 
На предприятиях общественного питания используют холодильные 
шкафы типа ШХ различных модификаций, которые отличаются друг от 
друга количеством дверей, емкостью холодильных камер и некоторыми 
другими параметрами. 
В настоящее время промышленность производит холодильные шка­
фы типов: Т2-125, Т-60М, ШХ-0,40, ШХ-1,12, ШХ-06 и др. 
На небольших предприятиях общественного питания и в буфетах 
применяются бытовые (домашние) холодильники, которые между собой 
по принципу работы аналогичны, и отличаются только по объему рабо­
чих камер и габаритных размеров. 
Техническая характеристика шкафов 
Показатели 
Типы ш 
юв 
Показатели 
Т-60
М 
Т
2
-125
М 
ШХ-0.40
М 
ШХ-0.

ШХ-1.

Полезный объем, м

0.6 
1.25 
0.40 
0.6 
1.2 
Максимальная загрузка продуктами, кг. 125 
250 
80 
125 
250 
Стандартная хладопроизводительность 
холодильной машины, ккал/ч 
700 
700 
450 
450 
700 
Размеры, мм 
длина 
1210 
1740 
750 
1200 
2000 
ширина 
855 
855 
755 
800 
800 
высота 
1870 
2160 
1625 
1900 
1900 
Масса, кг 
350 
450 
180 
250 
400 

Download 7,3 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   140   141   142   143   144   145   146   147   ...   180




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish