I leitfaden Geflügelhaltung Vorwort

 
 

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Leitfaden Geflügelhaltung 
Tabelle 59: Relevante Inhaltsstoffe und Futtermengen 
(
1
analysiert)
 
Futtermittel 
RP 
[%] 
P 
[%]
 
ME 
[MJ/kg] 
Menge 
[kg] 
N 
[kg]
 
P
2
O
5
 
[kg]
 
K
2
O 
[kg]
 
Kükenstarter 
20,5 
0,6 
11,8 
31.800 
1043,04 
436,93 
336 
Kükenaufzucht 
18,5 
0,55 
11,6/11,7 1.406.330 
4.331 
1.843 
1.316 
Junghennenaufzucht 
15,0 
0,55 
11,4/11,6 
279.666 
6.712 
3.524 
2.517 
Junghennenaufzucht 
Eigenmischung
1
15,0 
0,47 
12,1 
33.731 
810 
363 
302 
Vorlegefutter 
15,0 
0,47 
11,6 
11.990 
286 
129 
108 
Gesamt 
 
 
 
503.517 
13.182 
6.296 
4.579 
Insgesamt wurden laut Lieferschein und deklarierten Inhaltsstoffen 503.517 kg Futter verbraucht. Da 
der Kaliumgehalt nicht deklariert ist, wurden die Gehalte geschätzt. Die durchschnittlichen 
Futtermengen der einzelnen Futterphasen je eingestalltes Tier sind in der Tabelle 2 gelistet.
Tabelle 60: Durchschnittliche Futtermenge der einzelnen Futterphasen je eingestalltes Tier 
Kükenstarter [g]
356 
Kükenaufzucht [g]
1.637 
Junghennenaufzucht [g]
3.507 
Vorlegefutter [g]
134 
Gesamt 
[g]
5.634 
Insgesamt verzehrte eine durchschnittlich aufgezogene Junghenne 5.634 g Aufzuchtfutter. Ein Großteil 
des Bestandes wurde zwischen dem 125. und 132. Tag ausgestallt. In Anbetracht des Energiegehaltes 
von Ø 11,6 MJ ME/kg und eines Ausstallalters von durchschnittlich 130 Tagen bei einem mittleren 
Gewicht von 1.450 g, waren die eingesetzten Futtermengen je eingestallter Junghenne realistisch.
Ganzkörperanalysen 
Es wurden neun Junghennen in der Tierärztlichen Hochschule Hannover untersucht. Die analysierten 
Werte bestätigen im Mittel die DLG-Werte, die für die Berechnung der Nährstoffausscheidungen im 
Rahmen der Düngeverordnung herangezogen wurden. 
Tabelle 61: Ergebnisse der Ganzkörperanalysen 
(LM=Lebendmasse, TS=Trockensubstanz)
 
LM 
[g] 
TS 
[g/kg Zuwachs] 
N 
[g/kg Zuwachs]
 
P 
[g/kg Zuwachs]
 
K 
[g/kg Zuwachs]
 
Junghenne 1 
1.475 
372 
39,9 
5,74 
2,66 
Junghenne 2 
1.354 
347 
38,2 
5,26 
2,88 
Junghenne 3 
1.372 
380 
39,1 
5,11 
2,42 
Junghenne 4 
1.383 
366 
40,2 
4,80 
2,63 
Junghenne 5 
1.267 
346 
39,3 
5,12 
2,54 
Junghenne 6 
1.350 
378 
38,2 
5,30 
2,48 
Junghenne 7 
1.444 
376 
37,6 
5,58 
2,53 
Junghenne 8 
1.457 
368 
38,8 
4,73 
2,09 
Junghenne 9 
1.445 
371 
41,2 
4,47 
2,49 
Ø 
1.394 
367 
39,1 
5,10 
2,53 
DLG (2014) 
35,0 
5,60 
2,5 
Hühnertrockenkot 
Ein Großteil der durch das Futter aufgenommenen Nährstoffe verlässt das Tier in Form von 
Ausscheidungen. Diese ausgeschiedenen Nährstoffe finden sich als Hühnertrockenkot (HTK) auf dem 
Kotband, aber auch im Kot-/ Einstreugemisch sowie bei den N-Verbindungen als gasförmige Verluste 
in der Luft wieder. Anhand der Entnahme von Mistproben und durch die Ermittlung der absoluten HTK-

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