И ее роль в здоровье полости рта

 Первый тип МКС 
смешанной слюны.
Рис. 29.
 Пятый тип МКС 
смешанной слюны.

---

78
79
16. ТЕСТЫ
1) В норме у человека в сутки выделяется слюны:
a) 2200–2600 мл
b) 1000–1500 мл
c) 1500–2000 мл
d) 1000–1500 мг
2) В норме pH слюны:
a) 6,6-7,5
b) 6,8-7,0
c) 5,6-6,6
d) 6,8-7,8
3) pH слюны в норме:
a) 4,7–5,7
b) 5,6–6,6
c) 1,1–2,1
d) 2,6–4,6
e) 6,5–7,5
4) Какие иммуноглобулины содержатся в слюне?
a) Ig A
b) Ig G
c) Ig D
d) Ig M
e) Все перечисленные
5) Буферная емкость слюны увеличивается при употреблении:
a) Жиров
b) Углеводов
c) Белков и овощей
d) Жиров и овощей
e) Углеводов и овощей
6) Проницаемость эмали происходит в направлениях:
a) от эмали к дентину
b) от дентина к эмали
c) в пределах эмали
d) от эмали к дентину и наоборот
e) в пределах дентина
7) Какая величина соответствует физиологической вязкости 
слюны?
a) 1–3
b) 22–23
c) 5–7
d) 7–11
e) 30–35
8) Определите интервалы физиологических значений относи-
тельной плотности слюны (г/мл):
a) 1,01–1,17
b) 1,001–1,017
c) 1,017–1,030
d) 0,965–1,00
e) 0,500–0,750
9) Определите вклад околоушной слюнной железы в общий 
объем слюны в %:
a) 40
b) 20
c) 60
d) 80
e) 50
10) Как называются активные кинины, которые вырабатываются 
под влиянием активных сериновых протеаз слюнных желез?
a) калликреин, саливаин
b) брадикинин, гландулин
c) брадикинин, саливаин
d) брадикинин, саливаин, гландулин
e) брадикинин

---

80
81
11) Какие слюнные железы являются основным источником 
слюнных калликреинов?
a) поднижнечелюстные
b) подъязычные
c) околоушные
d) мелкие
e) все
12) Определите вклад малых слюнных желез в общий объем 
слюны (%):
a) 20
b) 8
c) 40
d) 80
e) 50
13) Сравните содержание лактоферрина в биологических жид-
костях: слюна, кровь, грудное молоко:
a) слюна>кровь>грудное молоко
b) кровь>слюна>грудное молоко
c) слюна>грудное молоко>кровь
d) грудное молоко>слюна>кровь
e) грудное молоко>кровь>слюна
14) Какие клетки продуцируют лактоферрин в состав ротовой 
жидкости?
a) ацинарные клетки слюнных желез, миоэпителиальные клетки
b) ацинарные клетки слюнных желез, железистый эпителий
c) железистый эпителий, миоэпителиальные клетки
d) ороговевающий эпителий, миоэпителиальные клетки
e) все указанные типы клеток
15) От каких факторов зависит скорость секреции слюны?
a) возраст
b) пол
c) нервное возбуждение
d) пищевой раздражитель
e) верно все
16) Первичная слюна по электролитному составу близка к:
a) сыворотке периферической крови
b) смешанной слюне
c) лимфе
d) ультрацентрифугату плазмы крови
e) ротовой жидкости
17) При множественном кариесе в смешанной слюне:
a) повышено значение рН
b) понижено значение рН
c) понижено содержание лактата и других органических 
кислот
d) повышена активность кислой фосфатазы
e) понижена активность кислой фосфатазы
18) Выберите верное утверждение, относящееся к составу 
слюны:
a) 99% воды, 1% растворенных в ней органических 
и минеральных веществ
b) 80% воды,20% растворенных в ней органических 
и минеральных веществ
c) 90% воды, 10% растворенных в ней органических 
и минеральных веществ
d) 95% воды, 5% растворенных в ней органических 
и минеральных веществ
e) 96% воды, 4% растворенных в ней органических 
и минеральных веществ