Statik biokimyо

32-tajriba.  Ferment faolligiga aktivator va ingibitorlarning ta’siri.

 

 

Ferment faolligini kuchaytiruvchi yoki to’xtatuvchi moddalar aktivatorlar va ingibitorlar deb 

ataladi.  Ko’pchilik  fermentlar  aktivatorlari  reaktsion  muhitda  bo’lmasa,  ta‘siri  umuman 

ko’rilmaydi.  Masalan,  amilaza  dializ  qilinsa,  faolligi  yo’qoladi,  NaCI  eritmasi  qo’shilsa 

tiklanadi. Kinazalar guruhidagi fermentlarning faolligi uchun Mg

++

 bo’lishi shart.  

---

 

Paralizator  (ingibitor)  larning  ta‘sir  mexanizmi  yoki  xarakteri  xilma-xildir.  Ba‘zi  hollarda 

ular  ferment  aktivatori  bo’lgan  metall  ionlarini  biriktirib  olsa,  ba‘zan  fermentni 

denaturatsiyalaydi yoki ferment bilan “yolg’on” ferment-substrat kompleksini hosil qilib, nofaol 

holatga o’tkazib qo’yadi.