Nukleoproteinlarning kimyoviy tarkibini urganish uchun qulay ob’ekt achitqi hujayralari
yordamida gidrolizlansa, polipeptidlarga, purin va pirimidin asoslariga uglevod komponentiga va
fosfat kislotaga parchalanadi. Gidroliz maxsulotlarini spetsifik sifat reaktsiyalar yordamida
aniqlash mumkin.
Polipeptidlar biuret reaktsiyasi yordamida aniqlanadi. Purin asoslarini kumush oksidining
ammiakli eritmasi, uglevodlarni Trommer yoki Feling reaktivlari, fosfat kislotani esa ammoniy
molibdat yordamida aniqlash mumkin.
Do'stlaringiz bilan baham: