R yunusov, K. Umarov, B. Karimov

4-amaliy mashg‘ulot
12.  MEVA URUG‘LARI VA ULARNING SIFATINI  
ANIQLASH (2 soat)
Ishning maqsadi: Talabalarni turli meva ekinlarining 
urug‘lari va ularning sifatini aniqlash bilan tanishtirish.
Material va jihozlar:
1. Turli xil meva ekinlarining urug‘lari.
2. Urug‘likning tozaligi, unuvchanligi, xo‘jalik jihatdan ya-
roqli yoki yaroqsizligini aniqlash uchun urug‘ namunalari, 
ma’lumotnomalar, jadvallar.
3. A. Ribakov, S.Ostrouxova. O‘zbekiston mevachiligi. – T.: 
«O‘qituvchi». – 1981, 108–113-betlar:
Qisqacha tushuntirish:
faqat yashovchanligi va unuvchanligi yaxshi bo‘lgan yuqori 
sifatli urug‘largina yaxshi unib chiqadi, yaxshi o‘sadi va bir xil, 
kuchli payvandtaglar hosil bo‘lishini ta’minlaydi. Shuning uchun 
urug‘ tayyorlash va saqlashga katta ahamiyat berish kerak.
Urug‘ olish usullari. Urug‘larning sifati biror turning bio-
logik xususiyatlariga bog‘liq bo‘lmay, balki ularni tayyorlash 
texnikasi, saqlash sharoiti va ekishga tayyorlashga ham bog‘liq. 
Meva daraxtlarining ko‘pgina urug‘lari pishgan mevalardan, 
ular (urug‘) to‘la yetilganda va me’yorida rangga kirganda tay-
yorlanadi. Ba’zan olma va nok meva urug‘lari yetilmasdan ilgari 
terib olinadi. Bunday holda mevalar urug‘lar yetilgunga qadar 
saqlab qo‘yiladi.
7-jadval