O`zbekiston respublikasi oliy va o`rta maxsus ta’lim vazirligi qarshi davlat universiteti mehnat ta’limi kafedrasi servis xizmati fanidan

19 - mavzu. Qandolatchilikda ishlatiladigan jixozlarning ishlashi va ulardan foydalanish tartibi.
Qandolatchilikda ishlatiladigan jixozlarning turlari (ko‘pirtirgichlar, blenderlar, sharbat siqib chiqaruvchi mashinalar) ishlashi va ulardan foydalanish tartibi.
20 -mavzu. Pazandachilikda ishlatiladigan asbob uskunalar va moslamalar.
Pazandachilikda ishlatiladigan asbob uskunalar va moslamalar. Oshxona asboblaridan metall, chinni, sopol, fayans, plastmassa, shisha idishlardan to’g’ri foydalanishning ahamiyati.
5-modul. Tikuv buyumlarini tikish texnologiyasi
21-mavzu . Tikuv buyumlarini tikish texnologiyasi haqida umumiy ma’lumot.

Tikuv mashinasida ish o’rnini tashkil etish.Mashina choklarining terminilogiyasi. Qiz bolalar fartugi va qalpoqchasining asosiy andozasini tayyorlash gazlamaga joylashtirish va bichish.
Qiz bolalar fartugi va qalpoqchasining asosiy andozasini tayyorlash tartibi, o‘zgartirish chiziqlarini kiritish, gazlamaga joylashtirish va chok uchun qo‘shimchalarni kiritish, bichish.
22-mavzu. Qiz bolalar fartugi va qalpoqchasinining mayda detallariga ishlov berish, cho‘ntakni etak qismiga tikish.
Qiz bolalar fartugining markazini va cho‘ntak o‘rnini belgilash, mayda detallariga ishlov berish, cho‘ntakni etak qismiga tikish fartuk qismlarini biriktirish bezatish.Texnologik xaritasini tuzish.Oxirgi ishlov berish.

23. 
    mavzu. Yubka uchun andoza tayyorlash, gazlamaga joylashtirish va bichish
    

Yubka (quyosh) uchun andoza tayyorlash, gazlama sarfini aniqlash, gazlamaga joylashtirish chok uchun qo‘shimchalarni kiritish va bichish. Yubka (quyosh) ni birinchi kiyib ko‘rishga tayyorlash, yon choklari va taqilmasiga ishlov berish. Etak va bel qismiga ishlov berish. Yubkaga oxirgi ishlov berish.

23.