O`zbekiston respublikasi oliy va o`rta maxsus ta’lim vazirligi qarshi davlat universiteti mehnat ta’limi kafedrasi servis xizmati fanidan

Mavzu : Sog‘lom odamning ovqatlanish asoslari. Ratsional ovqatlanish tamoyillari.
Shakllantiriladigan bilimlar: Sog‘lom odamning ovqatlanish asoslarini bevosita mustaqil bajarish natijasida o‘zlashtiradilar.
Ishdan maqsad: Ovqatlanish fiziologiyasi. Sog‘lom odamning ovqatlanish asoslari. Ratsional ovqatlanish tamoyillariga oid ma’lumotlar to‘plash, tahlil qilish va o‘rganish.
Mustaqil ta’limni bajarish yuzasidan ko'rsatma:.
Og‘iz bo‘shlig‘i bezlariga (glandulae oris) naychalari og‘iz bo‘shlig‘iga ochiladigan katta va kichik so‘lak bezlari kiradi. Kichik so‘lak bezlari og‘iz bo‘shlig‘i shilliq pardasida yoki shilliq osti asosida joylashib kattaligi 1-5 mm bo‘ladi. Joylashgan joyiga qarab lab bezlari (glandulae labiales), lunj bezlari (glandulae buccales), tanglay bezlari (glandulae palatinae) va til bezlari (glandulae linguales) tafovut qilinadi. Ishlab chiqargan suyuqligi tarkibiga qarab so‘lak bezlari seroz, shilliq va aralash bezlarga bo‘linadi. Seroz bezlar (til bezlari) oqsilga boy suyuqlik, shilliq bezlari (tanglay bezlati) shilliq, aralash bezlar (lab, lunj bezlati) aralash suyuqlik ishlab chiqaradi.
3. O‘rganilgan jarayonlar to‘g‘risida yozma hisobot tayyorlash.
Nazorat uchun savollar:
1.Ovqat hazm qilish tizimining umumiy tuzilishi haqida ma’lumot bering.
2. Ovqat hazm qilish tizimining yosh xususiyatlari.
3. Turli yoshdagi bolalarning ovqatlanishi
4. Organizmda moda almashinuvi.
Foydalanish uchun materiallar:
1.MirjalilovaS.S.RasulevaM.SH. Sharipova D. D. Tayanch dastur"Bolajon" Toshkent2013. 31-36.b
2.Ismoilov M.N.Bolalar va o‘smirlar gigiyenasi Toshkent1996y30-37b
3.Sharipova D. D.O‘quvchilarning gigiyenik ta’lim va tarbiyasi Toshkent 1993 u 40-46 betlar

№ 7 . Mustaqil ish. (Reja 8soat)
Mavzu : Parxez va davolash boy icha ovqatlanish
Shakllantiriladigan bilimlar: Parxez va davolash boy icha ovqatlanish asoslarini bevosita mustaqil bajarish natijasida o‘zlashtiradilar.
Ishdan maqsad: Parxez va davolash boy icha ovqatlanish tamoyillariga oid ma’lumotlar to‘plash, tahlil qilish va o‘rganish.
Mustaqil ta’limni bajarish yuzasidan ko'rsatma:.