Oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi o‘zbеkiston rеspublikasi sog‘liqni saqlash vazirligi

 
 
 
 
O‘ZBEKISTON RESPUBLIKASI 
 OLIY VA O‘RTA MAXSUS TA’LIM VAZIRLIGI 
 
 
SOG‘LIQNI SAQLASH VAZIRLIGI

---

 
O‘RTA MAXSUS PROFESSIONAL TA’LIMNING
TAYYORLOV 
YO‘NALISHI 
 
 
5.71.05.01 Farmatsiya 
mutaxassisligi uchun 
 
DIETOLOGIYA 
 
 
O‘QUV DASTURI 
 
 
 
 
 
Kvalifikatsiya nomi: 
Farmasevt assistenti 
 
 
O‘quv rejadagi tartib raqami: 
3.20 
 
 
Ajratilgan soat: 
36 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Toshkent – 2021 
 

---

Tuzuvchi:
M.N.Zoxidova
2-Respublika tibbiyot kolleji
“Hamshiralik ishi” kafedra bosh
o‘qituvchi si 
Taqrizchi:
 
M.M.Buvabekov
Andijon Abu Ali ibn Sino
nomidagi
Jamoat salomatligi texnikumi
direktori 
D.M.Sharafitdinxodjaeva
2-Respublika tibbiyot kolleji Ishlab
chiqarish
amaliyoti bo‘yicha direktor
o‘rinbosari 
 
 

---

1. O‘quv dasturiga qo‘yiladigan talablar 
O‘quv dasturining 
nomi 
Dietologiya 
Ajratilgan soat 
36
Mavzular soni 
12 
Dasturning maqsadi 
Dietologiya modulini o‘qitishdan maqsad – bo‘lajak tibbiyot xodimlarni 
sog‘lom va bemor odamlarning ratsional (optimal) ovqatlanishini 
tashkil etish qonuniyatlari va qoidalari, oziq ovqat manbalari, hom 
ashyolari va oziq – ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarilishi, 
tayyorlanishining barcha bosqichlari, ilmiy - amaliy jihatdan 
ovqatlanish gigienasi, oziqa moddalari va energetik kiymatga bo‘lgan 
fiziologik ehtiyojlar meyorlarini belgilash haqidagi nazariy bilimlarini 
rivojlantiradi. 
Dietologiya o‘quv modulining vazifasi – davolash profilaktik 
muassasalarida bemorlar ovqatini tashkil qilishda bemorning 
kasalligidan kelib chiqqan holda malum ovqat parxezini tayinlash 
tartiblarini o‘rgatadi. Bo‘lajak tibbiyot xodimlari bemorga va uning 
qarindoshlariga ovqatlantirish usullari, tartibi, tarkibi, sifati, energetik 
qiymati ko‘rsatkichini o‘rgatadi. Bemor va sog‘lom insonlarni 
professional va patronaj parvarishlashda, shifokor, parxez hamshirasi 
bilan birgalikda har bir bemorga individual yondoshib, uning yoshi, 
vazni, tashxisi hisobga olinib, to‘la qiymatli ovqatlanish tavsiya etishni 
o‘rgatadi.
O‘zlashtirish
(o‘qitish) natijalari
-Dietologiya modulining rivojlanish tarixi, organizmda quvvat 
almashinuv jarayoni 
- organizmda oqsillar va ularning ahamiyati, yog‘lar va ularning 
organizm uchun ahamiyati, uglevodlar va vitaminlarning organizm 
uchun ahamiyati 
-ratsional ovqatlanish va uni tashkil etish, sog‘lom turmush tarzi – 
salomatlik garovi, turli kasalliklarda davo ovqatlarining menyusini 
tuzish 
- davolash muassasalarida patsientlar ovqatini tashkil qilishda 
patsientning kasalligidan kelib chiqqan holda malum ovqat parxezini 
tayinlashni To‘g‘ri sida