Мавзу: рН мухитининг ферментатив активликка таъсири. Ферментларнинг биомедицина ахамияти



Download 2,23 Mb.
bet3/4
Sana10.03.2023
Hajmi2,23 Mb.
#917968
1   2   3   4
Bog'liq
6. 78-бетдан яна куш

Умумий вазифаси

Витаминли қушимча

NAD+ , NADP+

Водород ташувчи
(электронларни)

Никотин кислота - витамин РР

FAD

Водород ташувчи
(электронларни)

Рибофлавин - витамин В2

Кофермент А

Ацил гурухларни ташиш ва фаоллаштириш

Пантотен кислота

Биотин

СО2 боғлаш

Биотин

Пиридоксальфосфат

Амин гурухларини ташиш

Пиридоксин - витамин В6

Тетрагидрофолий кислота

Бир углеродли фрагментларни ташиш

Фолий кислота


Кофактор вазифаси:

  • Оқсилнинг учламчи структурасини ўзгартириш, фермент ва субстрат орасида комплементарлик хосил қилиш;

  • Яна бир субстрат холатида реакцияда иштирок этиш;

  • Ушбу вазифани органик коферментлар бажаради.

  • Уларнинг реакциядаги иштироки шундан иборатки, айрим холатда аниқ кимёвий гурухларда донор, ёки акцептор булишади;

  • Ферментлар рН мухитига ута сезгир;

  • Хар бир ферментнинг фаоллиги учун ўзининг оптимал рН курсаткичи мавжуд;

  • Масалан, пепсин учун оптимум рН 1,5-2,5;

  • Трипсин учун 7,8;

  • Асосли фосфатаза учун 9,5;

  • Холинэстераза учун 7,0.


ФЕРМЕНТЛАРНИНГ ТАЪСИР МЕХАНИЗМИ
Фермент учун биринчи ходиса, унинг лиганд-субстрат (S) билан боғланишидир .

  • Ушбу ходиса фаол марказ олдида руй беради. Фаол марказ бир нечта аминокислотнинг фазодаги аниқ йуналган R-гурухлари боғларида.

  • Айрим ферментларнингов фаол марказларида кофакторлар хам жойлашган булади. Фаол марказ R-гурухлари субстратни боғлашда иштирок этишса, қолгани уни катализлайди. Айрим гурухлари иккисини хам бажаришади.

  • Хар бир ферментнинг таъсир механизми уникал ахамиятга эга булиб, уларнинг «ишида» умумийлиги хам бор: фермент юқори тарзда танлаш қобилияти, бунда субстрат ферментнинг фаол марказида бир нечта нуқтада боғланади ва бунда хатолар кузатилмайди;

  • Фаол марказ глобуляр шаклдаги ферментнинг махсус туйнугида жойлашган булиб субстратга нисбатдан комплементарлик касб этади.



  • Натижада субстрат фермент фаол марказидаги функционал гурухлар билан уралиб, сувли мухитдан ажралади.

  • Субстратнинг фермент билан боғланиши куп холларда конформацион ўзгаришлар келтириб чиқаради ва аминокислоталарнинг туғри (оптимал) жойлашувини таъминлайди. Ушбуда катализ нормал кечади ва фермент-субстрат ўзаро таъсирига спецификлик бағишлайди.

  • Ферментнинг максимал фаоллиги унинг фаол марказ молекулаларининг оптимал конформациясидан келиб чиқиб ташқи мухитнинг ўзгаришлари хам минимал тарзда таъсир этиши мумкин ва катализнинг тезлигини сусайтирмайди.






Ферментатив реакциялар кинетикаси

  • Фермент-субстратного комплексининг боғ хосил қилишига боғлиқ:



  • бунда, Е - фермент, S - субстрат, ES - фермент-субстрат комплекси, ушбу реакция тескари кечиши хам мумкин ва К1 ва К-1 константалари билан белгиланади.



Download 2,23 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish