1.Ёғ ва ёғсимон моддалар ва уларнинг биологик аҳамияти синфланиши ва номенклатураси



Download 332,5 Kb.
bet4/6
Sana21.02.2022
Hajmi332,5 Kb.
#53905
1   2   3   4   5   6
Bog'liq
lipidlar

Мураккаб липидлар Фосфолипидлар

  • Фосфолипидлар барча организмлар ҳужайраларида кўп тарқалган. Улар ҳам тузилиши бўйича мураккаб эфирлар ҳисобланади. Уларнинг таркибида кўп атомли спиртлар ва ёғ кислоталар қолдиқларидан ташқари, фосфат кислота ҳамда азот асослари қолдиғи учрайди. Фосфолипидлар таркибидаги спиртли компонентига қараб глицерофосфолипидлар ва сфингофосфолипидларга бўлинади.
  • Глицерофосфолипидларнинг умумий формуласи қуйидагича:

Фосфолипидлар таркибида ёғ кислоталаридан пальмитин, стеарин, линол, арахидон ва бошқалар учрайди. Уларнинг таркибига кирган ёғ кислота қолдиғининг биттаси тўйинмаган бўлади. Фосфолипид молекулалари икки хил хусусиятга эга. Ёғ кислоталари гидрофоб, фосфор кислотаси, аминоспирт, аминокислоталарининг қолдиқлари эса гидрофил характерга эга. Фосфолипид молекулаларида лиофоб ва лиофил гуруҳларининг мавжудлиги ҳужайра мембранасининг бир томонлама ўтказувчанлик хусусиятини таъминлайди. Организмда кенг тарқалган фосфолипидларнинг айрим вакиллари билан танишамиз

  • Фосфолипидлар таркибида ёғ кислоталаридан пальмитин, стеарин, линол, арахидон ва бошқалар учрайди. Уларнинг таркибига кирган ёғ кислота қолдиғининг биттаси тўйинмаган бўлади. Фосфолипид молекулалари икки хил хусусиятга эга. Ёғ кислоталари гидрофоб, фосфор кислотаси, аминоспирт, аминокислоталарининг қолдиқлари эса гидрофил характерга эга. Фосфолипид молекулаларида лиофоб ва лиофил гуруҳларининг мавжудлиги ҳужайра мембранасининг бир томонлама ўтказувчанлик хусусиятини таъминлайди. Организмда кенг тарқалган фосфолипидларнинг айрим вакиллари билан танишамиз

Фосфотидилхолин (лецитин) таркибида аминоспирт холин учрайди.

  • Фосфотидилхолин (лецитин) таркибида аминоспирт холин учрайди.
  • (CH3) ≡ N+-CH2-CH2-OH
  • холин

Ҳужайрада -фосфадилхолин (- охирги ҳолатда) ва -фосфадилхолин (-ўртада бўлганда) учрайди. Улар мияда, дуккакли ўсимликлар, кунгабоқар, буғдойда кўп бўлади.

  • Ҳужайрада -фосфадилхолин (- охирги ҳолатда) ва -фосфадилхолин (-ўртада бўлганда) учрайди. Улар мияда, дуккакли ўсимликлар, кунгабоқар, буғдойда кўп бўлади.

Download 332,5 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish