|
Ozodalikni ta’minlash
Turar joy binolari sanitariya-gigiena va epidemiyaga qarshi qoidalar va qoidalarga quyidagilarga rioya qilishlari kerak: • sanitariya uskunalari va jihozlariga texnik xizmat ko'rsatish, chiqindilarni yo'q qilish va hasharotlar va kemiruvchilardan himoya qilish; • hududning holati, umumiy foydalanish joylari, bino binolari va turistlar uchun turli xil inshootlar; • zig'irni qayta ishlash (yuvish, dazmollash, saqlash va boshqalar).
Xizmatkor o'z vaqtida ish joyiga mehmonxona ma'muriyati tomonidan tasdiqlangan shtat jadvaliga muvofiq keladi. 2. Tashqi ko'rinishi: • kiyim va poyabzal toza va yaxshi dazmollangan bo'lishi kerak, • bo'yanish oddiy va tabiiy, • sochlar toza va chiroyli taralgan, • mixlar toza, o'rtacha uzunlikda, neytral soyalar lakasi, • zargarlik buyumlari kichik, ekstravagant emas, • shaxsiy gigienaga alohida e'tibor qaratish lozim. 3. Xizmatchi xavfsizlik va yong'in xavfsizligi qoidalarini bilishi va ularga rioya qilishi shart. 4. Xizmatkor mehmonxonaning uy qoidalarini bilishi shart. 5. Xizmatkor gigiena qoidalariga qat'iy rioya qilishi va xonalarni tozalashda barcha ehtiyot choralarini ko'rishi shart. 6. Xizmatkor mehmonxona ko'rsatadigan barcha xizmatlar ro'yxatini bilishi shart
... Ish kunining boshida smenani qabul qilish, jihozlarning yaroqliligi, xavfsizligi va sanitariya holatini tekshirish, zarur yuvish vositalarini va ish uchun boshqa vositalarni tayyorlash kerak. Kerakli inventarizatsiyaning etarli miqdorini tekshiring; har qanday inventarizatsiyani sotib olish zarur bo'lsa, darhol bu haqda navbatchi menejerga / administratorga xabar bering. Choyshab va sochiqni etarlicha tayyorlang.
Agar menejmentdan buyurtma olinmagan bo'lsa, u holda smenani uyga kirishga tayyor xonalarni tekshirish va kimyoviy tozalash bilan boshlash kerak. Joriy kun uchun Uy-joyni saqlash rejasi qo'llanmasining tartibini oling. Kechqurun, tunda yoki ertalab jo'nab ketgandan keyin xonani tozalash; xonalarni ro'yxatdan o'tkazishga tayyorlash; bunday sayohatlardan keyin xonalar soat 12: 00dan kechiktirmasdan tayyor bo'lishi kerak, agar rahbariyat tomonidan boshqa buyruq bo'lmasa; agar xona soat 12:00 gacha tozalanmasa, bu haqda Rahbariyatni xabardor qilish zarur. ... Kunduzi jo'nab ketgandan keyin doimiy tozalash va uy ishlari. Xonaga kirishdan oldin, qabul va turar joy bo'limidan Mehmon yo'qligi haqida ma'lumot olish kerak; har qanday holatda, xonaga kirishdan oldin siz eshikni uch marta taqillatishingiz va o'zingizning bo'limingizga baland ovoz bilan qo'ng'iroq qilishingiz kerak (uy xo'jaligi); agar javob bo'lmasa, 5 soniyadan so'ng protsedurani takrorlash kerak va agar yana javob bo'lmasa, eshikni kalitingiz bilan oching va bo'lim nomini yana bir bor baland ovoz bilan ayting; agar mehmon xonada bo'lsa, tozalashni qachon amalga oshirish mumkinligini so'rash kerak. ... Xonalar, qoida tariqasida, mehmon yo'qligida va faqat alohida holatlarda (mehmonning kasalligi, a'zolari har doim xonada bo'lgan katta oilaning yashash joyi va hk) huzurida va ruxsati bilan tozalanadi. mehmon. Xizmatkor aravachasi ortiqcha yuklanmagan, toza bo'lishi kerak; ish paytida uni tozalanayotgan raqamga o'tkazish kerak. Agar xonada mehmon bo'lmasa, tozalanadigan xonaning eshiklari yopiq bo'lishi kerak. Tozalash paytida eshikka "Tozalash davom etmoqda" belgisi osilgan. Bir xonani tozalagandan so'ng, stakan va chang matolarni lavaboda yaxshilab yuvish kerak. Xona kabinetida ishlayotganda, xizmatkorlar ish bilan bog'liq bo'lmagan shaxsiy suhbatlar o'tkazmasliklari kerak, ayniqsa, agar koridorda mehmonlar bo'lsa va professional bo'lmagan suhbatni mehmonlar eshitishi mumkin. Xonani tozalaganda, xizmatkor poyabzalini echmasligi kerak. Xizmatchi ish kunining oxiriga qadar quyidagilarga ishonch hosil qilishi kerak: • belgilangan barcha raqamlar o'chirilgan • qo'shimcha vazifalar bajarilgan • ishchi aravachasi tartibda; mukammal jihozlangan ishchi uskunalar • ish varag'ida bajarilgan ishlar to'g'risida to'liq ma'lumotlar mavjud va Duty Manager / Administrator tomonidan imzolangan
Mehmonxonada 2 turdagi tozalash mavjud: Umumiy va joriy. Mehmonlar kelishidan oldin xonada umumiy tozalash o'tkaziladi, agar xonada mehmon bo'lsa va u xonani tozalashni xohlasa, u holda oddiy tozalash.
Do'stlaringiz bilan baham: |
