Хелен сингер каплан

Психология питания
Ни одна жизненная функция в ранние годы жизни не играет столь важной роли в эмоциональном хозяйст-^ве организма, как питание. Ребенок впервые испытывает избавление от телесного дискомфорта во время нудного кормления; таким образом удовлетворение голода крепко связывается с ощущением комфорта и ^щищенности. Страх голодной смерти остается осно-ьой ощущения незащищенности (страха будущего), да-^же если учесть, что в современной цивилизации смерть ^от голода — явление чрезвычайно редкое. При тяжелой ^Ланхолии страх голодной смерти часто открыто вы-Ражается пациентом; нередко бывает он также и при
89
многих психоневрозах, хотя больной может и не верба| лизовать его. Помимо ощущения защищенности, на1 сыщение часто ассоциируется с ощущением того, чт тебя любят. Для ребенка ситуация «быть накормлен ным» является эквивалентом ситуации «быть любимым» фактически ощущение защищенности, связанное с на сыщением, основано на этой эмоциональной эквива» лентности (оральная чувствительность). ip
Другой чрезвычайно важной эмоциональной уста» новкой, которая уже в раннем младенчестве начинает быть связанной с голодом и приемом пищи, являете собственничество и все, что под этим подразумеваете! то есть жадность, ревность и зависть. Для ребенка обла дание эквивалентно телесной (оральной) инкорпорг ции. Разрушение этой собственнической тенденции» невыполнение желания поглощать приводит к агрессивным импульсам — брать силой то, что не дают. Таким образом, кусание становится первым проявлением враждебности (оральной агрессии). Естественно, эти собственнические агрессивные импульсы, замешенные на оральной инкорпорации, с развитием осознания ста-;
новятся первым источником чувства вины. Этим, кстати, объясняется то, почему в процессе психоанализа з§ невротиков, страдающих от различных пищевых рас| стройств, в качестве центральной эмоциональной прст| блемы обычно выявляется чувство вины. I
Существует еще одна важная эмоциональная связь -4 между сосанием груди и ощущениями удовольствия! возникающими на языке, губах и слизистой оболочки рта, которые младенец пытается воспроизвести путе!^ сосания пальца. Эти ранние оральные ощущения удо* вольствия можно считать предвестниками более позд
них генитальных ощущений. Для взрослого человека
.проявлением раннего орального либидо служит поцелуй.
Таким образом во многом проясняется смысл собственничества, жадности, ревности, зависти и стремления к защищенности при нарушениях пищеварения. Каждый раз, когда вышеописанные эмоции подавляются, не имея возможности быть выраженными с помощью произвольного поведения, они создают остаточное напряжение и могут тем самым оказывать хроническое негативное влияние (через вегетативные нервные пути) на различные фазы пищеварительного процесса.
' Эти эмоции в силу своей асоциальной, агрессивной при^s роды являются особенно подходящими для создания конфликта с окружающим миром, что в результате ведет к их вытеснению. Ощущениями физического удо?
вольствия, связанными с ранними формами питания . (сосание), объясняется распространенность эмоцио-, нальных расстройств пищевых функций, когда конфликты затормаживают развитие генитальных функций. Подавляемые сексуальные желания в регрессив-; ном виде выражены в виде приема пищи, и отказ от них ^проявляется в пищевых расстройствах.
I. Знание этих основных психологических фактов не-; обходимо для понимания эмоционального фона невротических пищевых расстройств. Сложная организация I. Психической жизни препятствует, однако, жестким схематическим обобщениям; каждый случай необходимо ^ Рассматривать индивидуально. Ввиду соображений практического характера различные заболевания будут обсуждаться в соответствии со стандартной клинической | ^ассификацией.