Guruh: 202 kimyo talabaning F. I. Sh

Laboratoriya №3. Vinо kislоtаsining o’rtа tuzini hоsil qilish.
Reaktiv va materiallar:

Vino kislota	KOH	Probirka

Prоbirkаgа vinо kislоtаsining suvdаgi 2,0 n eritmаsidаn 0,5 ml, o‘yuvchi kаliy eritmаsidаn 2,0 ml vа 1 tоmchi fеnоftаlin quyib qаttiq chаyqаting. Bir оzdаn so‘ng kаliy tаrtrаtning оq cho‘kmаsi hоsil bo’lаdi. Аgаr cho‘kmа tushmаsа prоbirkа dеvоrlаrini shishа tаyoqchа bilаn ishqаlаng. So‘ng gilоs rаng hоsil bo’lgunchа o‘yuvchi kаliy eritmаsidаn tоmchilаtib quying. Vinо kislоtаsining kaliyli tuzi hosil bo‘ladi:

CООH-CHОH-CHОH-CООH + 2KОH → CООK-CHОH-CHОH-CООK + H2О
vinо kislоtаsining kaliyli tuzi


Nazorat savollari.
1. Qanday birikmalar karbon kislotalar deb ataladi?
2. Bir asosli to‘yingan karbon kislotalarni olish usullarini yozing.
3. Oksikarbon kislotalarning ilk vakili qanday nomlanadi?
4. Bir asosli to‘yingan karbon kislotalarning kimyoviy xossalari.
5. Kislota angidrid, amid va murakkab efirning olinishini yozing.
6. Ikki asosli karbon kislotalar. Ularning olinishi va kimyoviy xossasi.
7. Adi pin kislotaning fenoldan olinishini yozing.
8. Lavsanning olinishini yozing.
9. Olein kislotaning sis va trans izomerlarini yozing.
10. Chumoli, sirka va stearin kislotalarning ishlatilishini gapirib bering


Nazorat testi.
1. Oqsillar tarkibiga ko'ra necha xil?
A)l B)2 C)3 D)4
2. Oqsillar tarkibida aminokislota nechta uchraydi?
A) 13 B)32 C)23 D)22
3. Bir xil molekulalaming ketma-ket yanada yirik molekulalar hosil qilib birikish reaksiyasi nima deyiladi?
A) Polimerlanish B) Makromolekula C) monomerlar D) to'g'.jav.yo’q
4. C5H10 tarkibli uglevodorodning ochiq zanjirli nechta izomeri bor?
A) 2 B) 5 C) 6 D) 7
5. Tabiiy tolalami kimyoviy qayta ishlab olinadigan tolalar qanday tolalar deb ataladi?
A) sintetik tola B) sun’iy tola C) jun D) ipak
6. Polikondensatsiya reaksiyasiga molekulasida nechtadan kam bo'lmagan funksional guruh tutgan moddalar kirishadi.
A) l B) 2 C) 3 D) 4
7. Polietilenni necha usulda olinadi?
A) 1 xil B)3xil C)2xil D) 4 xil
8. SP gibridlanish holatidagi uglerod atomi uchun qanday valent burchagi tavsifli?
A) 105° B) 109° C) 107° D) 120°
9. 1869 yilda D.I.Mendeleyev tomonidan davriy qonun ta'riflagan vaqtda nechta kimyoviy element mavjud edi?
A) 73 B)63 C)46 D) 109
10. Yer yuzining necha qismini suv qoplagan? A) 2/3 B)l/3 C) 3/4 D)2/4
11. O'zbekistonda oqova suvlami tozalash uchun hozirgi kunda qanchadan ortiq turii xil inshootlar ishlab turibdi.
A) 500 dan B) 600 dan C) 400 dan D) to'g'ri javob yo'q

12. Mis saxarot qanday i-angli modda

A)to'qsariq B) oq C) qizil D) Yorqin havorang
13. Molekulalarida uglevodorod radikali bilan karbonil funksionia guruhl tutgan birikmalarga nima deyiladi?
A) fenodar B) aldegidlar C) karbon kislotalar D) murakkab eflrlar
14.Uglerod, kislorod va vodoroddan tashkil topgan murakkab moddalarga nima deyiladi? A) uglevodlar B) monosaxaridlar C) Disaxaridlar D) Polisaxaridlar
15. Bug'doy va makkajo'xori donlarida kraxmal necha foiz atrofida? A) 20 % B) 80 % C) 70 % D) 60 %
16. Formaldеgidning 40% li eritmasi nima dеyiladi
A) formalin B) Sirka kislota c) Akril aldegid D) Chumoli kislota
17. Vagner usuli bo’yicha glikol sintezini ko’rsating.
A) C₂H₄ + H₂O₂→ B) C₂H₅OH+Na→
C) C₂H₅OH+O₂→ D) C₂H₅OH+CH₃COOH→
18. Benzoxinon qaysi moddani oksidlab olinishi mumkin?
A) Gidroxinon B) Antrasen C) Pikrin kislota D) Naftalin
19. Oltita gidroksil gruppa saqlaydigan moddalarni qanday atashadi.
A) inozit B) insektitsid C) kversit D) ebonit
20. Kеltirilgan amino birikmalardan qaysi biri sintеtik tolalar olishda kеng ishlatiladi?
A) gеksamеtilеndiamin B) etilеndiamin
C) anilin D) Etilеnamin

S	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20
J

S	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20
J	A	C	A	D	B	B	A	D	C	B	C	B	D	A	C	D	A	B	C	A