Guide To ielts

 42 
Section 3
You will hear two students talking about a 
research project they are doing on the topic of 
frozen food. 
F: 
I’ve found a really good article to use as a basis 
for our research project. Look it’s about the fact that 
people are buying less frozen food than they used 
to. 
M: 
Oh right. So you’ve got the figures there? 
F: Yes, look 
– it says here that on average, each 
family in the country gets through about fifteen 
kilograms of frozen food each year. 
M: Wow 
– so much? 
F: 
Yes, but that’s not the point – because that 
figure’s 1.9 per cent lower than it was two years 
ago. 
M: 
That’s quite a significant fall. And is that all 
frozen food, or are some products affected more 
than others? I mean I can’t believe that it’s true of 
frozen pizza, for example. 
F: Well, there are differences, but it says that 
actually sales have fallen across the board. So, like, 
people are buying a lot less frozen fish than they 
used to, and sales of that have gone down even 
more sharply than sales of fast food like pizza 
– but 
everything’s down compared to two years ago. 
M: Right 
– and are there differences between 
different parts of the country? 
F: 
The article doesn’t go into that actually – but I 
was thinking that could be the basis for our project. 
M: You mean, doing a study to find out whether 
sales of frozen food have fallen in our region too. 
F: Well, they probably have, but have they fallen to 
the same extent, and are there any differences 
between what’s happened in our area and what’s 
happened nationwide? 
M: 
That’s a great idea. But how would we go about 
it? 
F: Well, I thought we could start off by checking out 
the original research. There are lots of experts 
mentioned in the article, so if we put their names 
into a search engine, we could probably find stuff 
they’ve written about it. 
M: Maybe 
– but the actual figures probably come 
from some sort of report. Perhaps we should find 
out what the source was and go to that 
– I could do 
that 
– it’s probably cited at the end of the article, or 
next to the graphs and tables. 
F: OK. Then I thought we ought to design a 
questionnaire 
– ask local people how often they buy 
frozen food and whether they’ve changed their 
shopping habits. 
M: 
Sure. I’ll leave that to you, drawing up the actual 
questions, but I’d be quite interested in trying to get 
together a random sample of people to ask. 
F: What, you mean getting a representative mix of 
age, income level and stuff? 
M: Exactly. 
F: OK 
– that sounds like a good division of labour – 
I could also set up a spreadsheet based on the 
questionnaire so that we can analyse our findings 
statistically. 
M: Great.
F: 
I don’t mind doing the inputting if you’ll do the 
analysis. 
M: 
That sounds like a good plan. Let’s go for it. 
M: 
OK, I’ve been looking at the article – it’s quite 
interesting. 
F: Yeah? 
M: Because the experts all have different ideas 
about what might be causing the changes. 
F: 
That’s right. Although I think a lot of that is 
speculation really 
– that’s another thing we could try 
and find out more about in our research. 
M: 
Good idea. Like, what’s his name ... um, yes, 
Eric Davies 
– he reckons that the food itself hasn’t 
changed much 
– it’s not that there’s been a fall in 
quality or anything 
– but he points out that in the 
last two years many families have had less money 
to spend, and that buying frozen food is often more 
expensive than buying fresh stuff and cooking it.
F: Yeah 
– another expert, her name’s Glenda 

---

AUDIOSCRIPTS 
The Complete Guide To IELTS
(
STUDENT’S BOOK AUDIOSCRIPTS)
24 
Williams, says that it’s more to do with cooking 
programmes on the television that have made 
people more interested in cooking 
– that also 
means buying more fresh ingredients and less pre-
prepared frozen stuff.