Государственный

Т du 
откуда 
S
 Х
 P'dy'
(1.10) 
/du 
»
=
Х
/
Т у
(1.11) 
И з этого в ы р а ж е н и я видно, что к о э ф ф и ц и е н т д и н а м и ч е с к о й 
в я з к о с т и
 fi
ч и с л е н н о р а в е н к а с а т е л ь н о м у н а п р я ж е н и ю
 X
п р и 
градиенте скорости ^ = 1. Единицей и з м е р е н и я д и н а м и ч е с к о й в я з ­
кости в системе С И я в л я е т с я паскаль-секунда ( П а . с ) . В системе С Г С 
— п у а з (П) ( Д и н . с / с м ) . Соотношение этих единиц: 1 П - 0,1 П а . с . 
Е д и н и ц а вязкости П у а з н а з в а н а в честь ф и з и к а Ж . П у а з е й л я . 
О т н о ш е н и е сил вязкого т р е н и я к и н е р ц и о н н ы м позволяет у ч и ­
т ы в а т ь к и н е м а т и ч е с к у ю вязкость жидкости V 
V=fi/p
(1.12) 
Е д и н и ц е й и з м е р е н и я к и н е м а т и ч е с к о й вязкости в системе С И 
является м / с ( к г / м ' с / к г / м ) . В системе С Г С — Стоке ( С т ) . Э т а 
единица н а з в а н а в честь ф и з и к а Д.Стокса. 
1 С т - 1 с м
2
/ с - 1 0 "
4
м
2
/ с 
24 

---

С В О Й С Т В А И П А Р А М Е Т Р Ы С О С Т О Я Н И Я Ж И Д К О С Т И 
В справочной л и т е р а т у р е встречается единица кинематической 
вязкости сантистокс (сСт) 
1 с С т - 0 , 0 1 С т - 1 0 "
6
м
2
/ с 
Д л я определения вязкости жидкости применяются приборы, 
н а з ы в а е м ы е вискозиметрами. Н а рис. 1.4 показано устройство виско­
з и м е т р а Энглера. Он состоит из д в у х сосудов, пространство между 
которыми заполнено разогретой водой д л я поддержания заданной 
т е м п е р а т у р ы в п р о ц е с с е э к с п е р и м е н т а . В с ф е р и ч е с к о м д н е 
внутреннего сосуда имеется трубка малого д и а м е т р а , выведенная 
ч е р е з дно наружного сосуда. Отверстие в трубке в исходном п о л о ж е ­
н и и прибора з а к р ы т о пробкой. Во внутренний сосуд з а л и в а е т с я стан­
дартное количество исследуемой жидкости (100 см или 200 см ) . 
Вода м е ж д у сосудами (баня) подогревается до заданной т е м п е р а т у р ы 
(20° С или 50° С ) . 
Р и с . 1.4