Gost-327420 -2014 aseptik usulda konservalangan meva va sabzavot pyuresi

Shu jumladan achchiqmiya va turli rangdagi vyazel (birgalikda) __0,04%

Ko’kmaraz, kampirchopon urug’lari aralashmasi____yo’l qo’yilmaydi

Bug’doy analiz jarayoni

Bug’doy analiz jarayoni

Unning organoleptik va fizik-kimyoviy ko’rsatkichlari 1-jadvalda ko’rsatilgan talablarga muvofiq bo’lish kerak

Unning organoleptik va fizik-kimyoviy ko’rsatkichlari 1-jadvalda ko’rsatilgan talablarga muvofiq bo’lish kerak

-Rangi _____________ Oq yoki sarg’ish tusda

-Hidi _____________ Bug’doy uniga xos, zax, mog’or , begona hidlarsiz, kiritilgan vitamin-mineral aralashmaga xos kuchsiz hid mavjudligiga ruxsat etiladi

-Tami ___________Bug’doy uniga xos, begona tamlarsiz, nordon va achchiq emas

-Mineral aralashma mavjudligi ______Unni chaynaganda g’ichirlash sezilmasligi kerak

-Namlikning massa ulushi % dan ko’p emas ________________15%

-Oqligi РЗ-БПЛ asbobining shartli birligi , kam emas___________36

Kuldorligi ko’p emas %___________________________________0,75%