Гетерофункциональные соединения (гидрокси-,оксо-,альдегидо- кислоты)



Download 146,55 Kb.
bet1/8
Sana24.02.2022
Hajmi146,55 Kb.
#194588
TuriЗанятие
  1   2   3   4   5   6   7   8
Bog'liq
Zanyatie-14-190-gruppa




Занятие №14
Тема: - Гетерофункциональные соединения (гидрокси-,оксо-,альдегидо- кислоты)

Общая цель: Сформировать знание специфических химических свойств и пространственного строения гетерофункциональных соединений как основу для понимания их метаболических превращений в организме.


Занятия будут проводиться в виде ЛПЗ. В лабораторных тетрадях необходимо сделать запись к каждому занятию по плану:


- Дата
- № занятия
- Тема занятия
- Основные вопросы
- Короткий конспект по изучаемому материалу
-Конспект лабораторной работы.


Учебные вопросы занятия:
1. Гидроксикислоты: одноосновные: гликолевая, молочная, α- β- γ- гидрокси - масляные кислоты. Реакции циклизации. Лактоны и лактамы. Реакции элиминирования α- и β-гидроксикислот. Окисление гидроксикислот в организме при участии кофермента НАД+
Двухосновные (яблочная, винные) гидроксикислоты.
Трехосновная (лимонная ) гидроксикислота.
1.1 Стереоизомерия гидроксикислот. Стереоизомерия, асимметрический атом углерода. Стереоизомерия молекул с одним и двумя центрами хиральности: энантиомеры и диастереомеры. Мезоформы. Рацематы. Право- и левовращающие D-и L- оптические изомеры.
2. Альдегидо- и кето(оксо)-кислоты: глиоксиловая, пировиноградная и ее производное - фосфоенолпировиноградная кислота(фосфоенолпируват), ацетоуксусная, щавелевоуксусная и α-оксоглутаровая. Кето-енольная таутомерия.
Реакции декарбоксилирования и восстановления α- и β-кетонокислот. Ацетоновые или «кетоновые» тела в организме.

  1. Гетерофункциональные соединения. Стереоизомерия



Гетерофункциональные соединения – это органические вещества, содержащие две или более различные функциональные группы, которые совмещают в себе как свойства соответствующих монофункциональных производных, так и свои специфические химические особенности, которые наиболее важны для обеспечения биологических функций, выполняемых этими веществами.
Наиболее распространены следующие гетерофункциональные соединения:



Все эти соединения входят в состав живых организмов. Они либо образуются в процессе обмена веществ как метаболиты (продукты обмена веществ), либо являются мономерами более сложных соединений (аминокислоты  пептиды  белки). Гетерофункциональные соединения активно участвуют в процессах обмена веществ, который включает два взаимосвязанных направления: катаболизм и анаболизм.
Катаболизмреакции распада веществ, попадающих в организм с пищей. Как правило, они сопровождаются окислением органических молекул, в результате чего образуется энергия.
Анаболизмэто реакции синтеза сложных молекул из более простых, в результате которых осуществляется образование и обновление структурных элементов живого организма. Эти реакции обычно требуют затрат энергии.



Download 146,55 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
  1   2   3   4   5   6   7   8




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish