«fizika va kimyo» kafedrasi hayvonlar biokimyosi

4
- 
Mashg‟ulot.
Oqsillarni analiz qilishni xromatografiya usuli………………..41
 
30- tajriba 
Aminokislotalarni qog‘oz xromatografiyasi yordamida ajratish……...42 
5- Mashg‟ulot
. 
Nukleoproteinlar, ularni ajratish va gidrolizlash………………43
 
31-
 
tajriba. 
Dezokribonukleoproteinlarni jigar va taloqdan ajratib olish………..46 
32- tajriba. 
Nukleoproteinlarni achitqidan ajratish.................................................46 
33- tajriba -
Nukleoproteinlarni gidrolizlash va gidroliz mahsulotiga sifat 
reaksiyalari……………………..………………………………………………...46 

---

6- Mashg‟ulot.
Fermentlar………………………………………..……………………………….48 
34 –
 
tajriba
. Amilazaning kraxmalga ta‘siri……………………………………50 
35-
 tajriba. 
Saxaroza fermentining aktivligini aniqlash………………………...51 
36-
 
tajriba
. Lipaza ftrmentini yog‘larga ta‘siri………………………………..52 
37-
 
tajriba
. Kartoshka tarkibidagi tirozinazani aniqlash………………………..52 
38-
 
tajriba. 
Kartoshka tarkibidagi peroksidazani aniqlash……………………….53
 
39- tajriba. 
Fermentlarning termolabilligi……………………………………...54
 
40-
 tajriba
. Fermentlarning aktivligiga muhit pH ining ta‘siri………………..54 
41- Laboratoriya
ish tajriba. 
Fermentlarning o‘ziga hosligi…………………..55 
42- tajriba. 
Saxarazaning o‘ziga hosligi ta‘siri………………………………..56 
7-Mashg‟ulot. 
Vitaminlar va ularga xos sifat reaksiyalari …………………….56 
43- tajriba. 
Askorbat kislotasiga sifat reaksiyasi (C vitamin)…………………62 
44- tajriba
. Askorbat kislotani miqdorini aniqlash……………………………..63 
45- tajriba. 
B
1
vitaminni uchun sifat reaksiyalari………………………………64 
46- tajriba .
Vitamin- A uchun sifat reaksiyalari………………………………64 
47- tajriba
. E vitamini uchun sifat reasiyalari…………………………………65 
8-Mashg‟ulot. 
Garmonlar va ularga xos sifat reaksiyalari……………………..65 
48– tajriba. 
Qalqonsimon bez garmonida yodni ochish reaksiyasi…………….69 
49– tajriba.
Kortizonga sifat reakstiyalari...............................................................70 
50– tajriba
. 
Adrenalinning sifat reaksiyalari...........................................................71
 
9-Mashg‟ulot. 
Oqsil tabiatli garmonlar. Insulinga sifat reaksiya. Oshqozon osti 
bezi garmonlari. Insulin, glyukogon garmonlarining kimyoviy tuzilishi va 
vazifalari.................................................................................................................72 
51– tajriba.
Insulinning sifat reaksiyasi………………………………………...74