Ферментативный катализ

III bosqich - yakuniy mahsulotning shakllanishi

• Uchinchi bosqichda reaktsiya mahsuloti yangi markaz substrat molekulalarini o'ziga biriktirishga qodir bo'lgan erkin ferment hosil bo'lishi bilan faol markazdan ajralib chiqadi;
• Agar ikkinchi bosqichda deyarli tayyor mahsulot olingan bo'lsa, u oldindan fermentga bo'linadigan mahsulotga aylantiriladi:
• ES'E + P

Fermentatik katalizning umumiy sxemasi

Ba'zi hollarda katalizda ferment oqsili bilan birga koenzim deb ataladigan past molekulyar (oqsil bo'lmagan) birikma ham ishtirok etadi;

• Ba'zi hollarda katalizda ferment oqsili bilan birga koenzim deb ataladigan past molekulyar (oqsil bo'lmagan) birikma ham ishtirok etadi;
• Koenzimlarning ko'pchiligida vitaminlar mavjud