Ethan Frome

Uchinchi bosqich. Sotishni rag'batlantirish dasturini amalga oshirish.

Ushbu bosqich keng miqyosli kampaniyalarni o'tkazishni o'z ichiga oladi, ularning maqsadi shaharda haqiqiy oziq-ovqat supermarketining - iste'molchilarga raqobatbardosh narxlarda tovarlarning muhim turlarini taklif qiladigan yuqori sifatli xizmatlarni taqdim etadigan do'konning ochilishi to'g'risida ma'lumot tarqatishdir. Ushbu tadbirlarning maqsadi do'kon xizmatlarining doimiy iste'molchilari doirasini yaratishdir. Kompaniya ishonchli ma'lumotlarga ko'ra, keng miqyosli axborot ta'siriga asoslangan savdo-sotiq siyosati va sotishni rag'batlantirish tizimidan foydalanish rejalashtirilgan savdo hajmiga uch oydan ko'p bo'lmagan muddatda erishishga imkon beradi. Universam marketing siyosatining asosini talabni yaratish va tejash dasturi tashkil etadi.

Yangi supermarket xizmatlarini yaratish va talabni saqlab qolish dasturi o'z vaqtida cheklanmasligi rejalashtirilgan, ammo ushbu dasturning barcha asosiy tamoyillari va uning elementlari quyida keltirilgan.

2. 
   Ishlab chiqarish rejasi
   

Supermarketni rekonstruktsiya qilish natijasi shahar bozorida yirik oziq-ovqat do'konining paydo bo'lishi bo'ladi. Uzoq vaqt davomida kompaniya supermarketni rivojlantirishning tubdan turli usullarini tanlagan. Biroq, o'z-o'ziga xizmat ko'rsatish asosida xizmatlarni sotish bir qator afzalliklarga ega, jumladan:

1. 
   Ish tartibi. Zamonaviy oziq-ovqat do'koni kecha-kunduz ishlaydi (aytaylik, ertalab qisqa texnologik tanaffus). Yana bir variant juda keng tarqalgan: soat 9.00 dan 23.00 gacha asosiy savdo maydoni ochiq, kechasi esa alkogol va unga tegishli mahsulotlarni sotish bo'limi ochiq. Hozirda kompaniya vino va aroq mahsulotlarining tunu kun savdo-sotiqlarini amalga oshiradigan do'kon ochilishiga tayyorlanmoqda.
   
2. 
   Tashqi reklama dizayni. Rangli vitrinalar, kechqurun va tunda yoritilgan reklama, har xil gulchambarlar va boshqalar xaridorlarni do'konga jalb qilishda yordam beradi. Bundan tashqari, kelajakdagi universal do'kon joylashgan joyning o'ziga xosligi xaridorlarni jalb qilish narxini sezilarli darajada kamaytirishi mumkin.
   
3. 
   Ushbu turdagi do'konlarda turli xil oziq-ovqat mahsulotlari turli darajadagi odamlarni qondiradi. Bu shuni anglatadiki, sotuvda hamma narsa bor - arzon nondan bir shisha qimmat konyakgacha. Bir martalik yaxshi oziq-ovqat do'koni - 4000 dan ortiq mahsulot. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, "Oltin uzuk" demokratik do'kon, bu demokratiya yaqin vaqtgacha Supermarketda saqlanib kelingan. Kelajakda ushbu ustunlikdan foydalanish va uni oshirish zarur.
   
4. 
   Chakana savdo do'konlari jihozlari. Go‘sht, kolbasa, pishloq va boshqa mahsulotlarni namoyish qilish uchun +3 ... + 8 daraja haroratdagi har xil o‘lcham va konfiguratsiyalardagi muzlatgichli vitrinalar ishlatiladi. Ularning barchasi orqa yoritilgan. Ko'pgina sovutgichli vitrinalar pushti rangdagi yorug'lik bilan jihozlangan, bu go'sht va kolbasa ko'rinishini yanada jozibali qiladi. Ko'krak muzlatgichlari, devorga o'rnatilgan muzlatgichlar va muzlatgichli vannalar juda keng tarqalgan. Ba'zi bo'limlarda kolbasa, pishloq va sabzavotlarni kesish uchun moslamalar qo'shimcha ravishda o'rnatiladi.
   

Xizmatlarni o'z-o'ziga xizmat ko'rsatish asosida sotadigan zamonaviy oziq-ovqat do'konida o'nlab boshqa turdagi savdo uskunalari mavjud - bular peshtaxtalar, javonlar, savdo slaydlari, to'siqlar, turniketlar, inventarizatsiya aravalari va barcha konfiguratsiyalar va o'lchamdagi savatlar.

5. 
   Xodimlarning malakasi. Bunday do'konlarning sotuvchilari maslahatchi vazifasini bajaradilar - ular xaridorlarga mahsulot qidirishda va tanlashda yordam beradi. Bundan tashqari, sotuvchilar o'rtasida funktsiyalarni qat'iy taqsimlash, taqdim etilayotgan xizmatlar sifatining bosqichma-bosqich pasayib ketishiga yo'l qo'ymaydi.
   
6. 
   Naqd pul xizmati. Oziq-ovqat do'konida xarid kartalarini kredit kartalar yordamida to'lash mumkin bo'ladi. Eng asosiysi, o'z-o'ziga xizmat ko'rsatish tizimi do'konlarga tashrif buyurishning katta miqdori bilan eng dolzarbdir. Hisob-kitoblar shuni ko'rsatadiki, loyiha doirasida amalga oshirilishi rejalashtirilgan o'z-o'ziga xizmat ko'rsatish tizimi 15 soatlik ish kunida o'rtacha kamida 2700-3000 mijozga xizmat ko'rsatishga imkon beradi.
   
7. 
   Qo'shimcha xizmat. Bunga bepul avtoturargoh, dorixona, choyxona, bar, valyuta ayirboshlash, video kassetalarni ijaraga berish, filmlar ishlab chiqarish va fotosuratlarni bosib chiqarish, sovg'alarni bezatish va boshqalar kiradi. Bu va boshqa ko'p narsalar kompaniya hududida mavjud yoki mavjud bo'ladi. Bundan tashqari, "Oltin uzuk" da taqdim etilayotgan noyob tovar assortimenti xaridorlarni oziq-ovqat do'koniga jalb qilishda muhim omil bo'lishi muhimdir.
   
8. 
   Yangilik elementi. Ma'lumki, ichki iste'molchilar biron bir narsani xarid qilishda yuqori xizmatga intilishadi. Chakana savdoni tashkil etishga sifat jihatidan tubdan yangi yondashuv, albatta, uzoq vaqt davomida supermarketning boshqa do'konlarga nisbatan muhim raqobatbardosh ustunligi sifatida qaralishi mumkin.
   

1.