Экзаменационные билеты по этнографии Соотношения понятия этнография, этнология, социальная и культурная антропология

Материальная культура. Юг – крупные участки, принадлежат крупным владельцам. Север – одинокие хутора. 3х-этажные дома, зимнее пространство – 2й этаж (отапливаемый), летний 1й этаж, 3й – общий. Нормандский дом – 1й этаж каменный, 2й – деревянный (пробелы между бревнами засыпаются щебнем и замазываются глиной) – типичный дом в Германии. Отопление: один камин (для Средиземноморья) – т.к. мягкие и теплые зимы. А ночью просто теплая ночная одежда (спят под несколькими одеялами, ночные колпаки, халаты, пижамы) + топить еще и ночью – очень дорого. В Северной Европе отопительная система служит для избавления от влажности. Воздуходувы с системой заслонок (внутри стен), можно регулировать поток воздуха. Бумажные обои, гобелены, ткань – впитывают влагу. Каждый год – переклеивание обоев.
Одежда. Основной материал – шерсть (овечья). Муж – штаны, жилет, сверху – еще более грубая одежда. Лен – для нательной одежды – сорочка. Обувь кожаная или деревянная (рабочая). Фасоны очень разные, но образ и ткани одни и те же. Жен – юбка из шерсти, передник, плотный лиф.
Духовная культура. Протестантизм на Севере и католичество на Юге. Для Севера более важные праздники ориентированы на астрономический цикл: летний солнцеворот, например. На Юге – аграрные праздники. На африканском побережье – ислам.


25. Народы севера и Центральной Европы
Северная Европа – Скандинавия, Центральная – восточные славяне, Германия, Швейцария и т.д. В этом регионе проживает достаточно много различных народов, принадлежащих к следующим языковым группам индоевропейской, уральской и семито-хамитской семей:
I. Индоевропейская семья:
1) Германская группа (немцы, австрийцы, германо-швейцарцы, шведы, норвежцы, исландцы, датчане)
2) Романская группа (итало-щвейцарцы, франко-щвейцарцы)
3) Славянская группа (поляки, словаки, чехи)
4) Кельтская группа – англичане, ирландцы, валлийцы, бретонцы
II. Семито-хамитская семья
1) Евреи
III. Уральская семья
1)Финно-угорская группа (финны, саамы, венгры)
Германцы. Традиц. занятие - животноводство (в основном крупный рогатый скот), земледелие. В Исландии развито также овцеводство и пищевое коневодство. Земледелие получило своё развитие у немцев и австрийцев. Плужное земледелие. Применяли пахотные орудия 2 типов: рало (север), плуг (центр), в качестве раб. скота — лошади, убирали урожай серпами и косами. Важ. север. культуры — ячмень, рожь, овёс, выращивают лён и коноплю. Центр - пшеница, рожь, сахарная свёкла. Рыболовство, прежде всего у скандинавов + Голландия, засаливают сельдь.
Традиционные жилища. Кучевые деревни, иногда хутора. Техника постройки – рамная или каркасная (фахверх – типичный германский дом, пространство между несущими балками заполняется кирпичом, глинобитным материалом и др.). в лесных р-нах срубы, редко каменные или кирпичные дома. Северная Германия, Дания, Голландия – дом-двор, крыша опирается на внутренние столбы (фризский или саксонский дом). Восточная Германия – каркасный франконский дом – жилой дом и хоз. строения охватывают двор. В жилой комнате есть печь (помимо открытого очага). Южная Германия (Баден-Вюртемберг, столица Штутгарт) – срубный алеманский дом – хоз. и жил. постройки – непрерывное здание под одной крышей, расположены П-образно. Верхняя Бавария – альпийский тип усадьбы. Норвегия, Швеция – 2-3х этажный сруб + много хоз. построек. Более архаические формы построек – Исландия и Фареры – из камня. Одежда. Муж – рубаха со вшивными рукавами, длинные штаны. Жен – рубаха из 2х полотнищ, скреплялась фибулами, позже стали пришивать рукав. Верхняя одежда – плащ с капюшоном. Обувь – кожаная подошва с ремнями. Множество областных костюмов. Древнейшее ремесло – вязание, ковроделие, ткачество, кружева, вышивание.