Mutaxassis tayyorlashda o'quv amaliyoti dasturining "Buxgalter va auditor" kasbi doirasida amaliyotning tashkil etishning o'rni va ahamiyati shundan iboratki,professional ta'lim tizimidagi ta'lim muassasalarida maxsus fanlar kesimida o'quv amaliyoti ishchi o'quv dasturlarini va malaka talablari yangi modeli va mazmunini kompetensiyaviy yondoshuvlar asosida ishlab chiqish, takomillashtirish professional ta'lim darajasi (boshlang'ich, o'rta va o'rta maxsus)ning o'qitish materiallarini va didaktik materiallarni yaratishda asos bo'lib xizmat qiladi.
O'quv amaliyotining ishchi o'quv dasturi tegishli mutaxassislik tayyorlash uchun asosiy hujjat hisoblanadi. Shuningdek, mutaxassis tayyorlashda amaliyot dasturining o'qitish natijasi belgilangan aniq ketma-ketlik asosida va umumiy, kasbiy kompetensiyalarni rivojlantirishga mo'ljallangan. Mazkur yo'riqnomada ishchi o'quv dasturlarini ishlab chiqish bosqichlariga qo'yiladigan talablar belgilab qo'yilgan. Mutaxasis tayyorlashda amaliyot dasturining o'rni va dolzarbligi shundan iboratki, kasbiy tayyorgarlikni ta'minlash va ta'lim dasturlarini amalga oshirishda kasb standartlari va Worldskills standartlari talablariga muvofiq ,mehnat bozorida raqobatbardosh kadrlarni tayyorlashda kompetensiyaga asoslangan yondashuvni hisobga olgan holda o'quvchilarni amaliy mashg'ulotlarini natijalarini baholash bo'yicha yagona yondashuvga mezoni hisoblanadi.
1.2 O'quv amaliyotining maqsad va vazifalari Amaliyot mashg'ulotining maqsadi
“Budjet tashkilotlarida buxgalteriya hisobi ” o`quv amaliyoti
«Buxgalter va auditor» kasbi bo’yicha ta’lim oluvchi II-kurs talabalarga mo`ljallangan. Mazkur fanning maqsad va vazifalari bo`lajak mutaxassislar uchun eng zarur hisoblangan bilim va ko’nikmalarni o’z ichiga oladi. Ishlab chiqarilgan oziq-ovqat mahsulotlar davlat standartlari, tarmoq standartlari, texnik standartlar talablariga mos kelishi lozim. Talabalar o`qish davomida turli xildagi taomlarni resteptlari hamda texnologiyalarini bilishi va tayyorlay olishni o`rgatish. Аmаliyot o‘quv jаrаyonining аjrаlmаs qismi hisoblаnаdi vа bo‘lаjаk mutаxаssisni tаyyorlаshdа effektiv shаkldir. Аmаliyotning mаqsаdi - tаlаbаlаr o‘quv jаrаyonidа olgаn nаzаriy bilimlаrini chuqurlаshtirish vа mustаhkаmlаsh, tаlаbаlаrdа mutаxаssisligi bo‘yichа zаrur bo‘lgаn аmаliy ko‘nikmаlаrni hosil qilidi.