Buxoro oziq-ovqat va yengil sanoat texnologiyasi instituti

30-tajriba. Spirtlarning suvda eruvchanligi va ularning indikatorlarga ta`siri. 

Reaktiv va materiallar: metil spirt, etil spirt, butil spirt, benzil spirt, natriy, 

fenolftalein, lakmus qog’ozi, probirkalar. 

a)  Beshta  probirka  olib  ularga  metil,  etil,  butil,  benzil  va  izoamil 

spirtlardan 2 ml  dan quying va ularga bir necha tomchidan suv tomizing. Barcha 

aralashmalarni 

yaxshilab 

chayqating. 

Probirkalardagi 

aralashmaning 

eruvchanligiga  va  rangi  o’zgarishiga  e`tibor  bering.  Nima  uchun  metil  va  etil 

spirtlar suv bilan har qanday nisbatda aralashadi? 

b)  beshta  probirkadagi  suyuqliklarga  bir  tomchidan  fenolftalein  tomizing 

va  yana  lakmus  tushirib  ko’ring.  Indikatorlar  rangining  o’zgarishini  kuzating. 

---

 

46 

Spirtlar  umuman  neytral  moddalardir,  ularda  sezilar  –  sezilmas  kislotalik  hossasi 

ham bor.