Bosh, tanani va dum

Oshqozon osti bezi qorin bo'shlig'ida joylashgan kulrang-pushti rangdagi cho'zilgan organ bo'lib, qorin bo'shlig'ida I-II lomber umurtqali tanalar darajasida orqada, oshqozon orqasida joylashgan bo'lib, uni omental sumka bilan ajratib turadi.Oshqozon osti bezining boshqa organlarga nisbatan joylashishi: oshqozon old tomonda, orqa miya orqa tomonda, taloq chap tomonda, oshqozon osti bezining dumi kiradigan joyda, o'ngda, tepada va pastda oshqozon osti bezining boshini o'rab turgan o'n ikki barmoqli ichak joylashgan.

Oshqozon osti bezi sekretsiyasi bilan bosh, tanani va dum.

Ikki vazifa:
1. Ekzokrin bezning funktsiyasi (ekskretor). Oshqozon osti bezi oshqozon osti bezi shirasini ishlab chiqaradi, u o'n ikki barmoqli ichakka kiradi va oziq-ovqat polimerlarining barcha guruhlarining parchalanishida ishtirok etadi. Sharbat tarkibiga ko'plab fermentlar kiradi (amilaza, tripsin, lipaz va boshqalar), oshqozon kislotasini neytrallashtiradi, ovqat hazm qilish jarayonida faol ishtirok etadi. Ro'za tutganda, ozroq sharbat, ovqatlanish paytida esa, aksincha.
2. Sekretor funktsiyasi gormonlar (insulin glyukagon va lipokain) ishlab chiqarish uchun javobgardir. Glyukagon va insulin uglevod almashinuvida ishtirok etadi va qonda glyukoza miqdorini normal chegaralarda ushlab turadi. Lipokain yog 'kislotalarining oksidlanishini rag'batlantiruvchi va jigarda yog' birikmalarining shakllanishiga to'sqinlik qiluvchi fosfolipidlar sintezini kuchaytiradi.

Oshqozon osti bezi alveolyar-naychali tuzilishga ega. Tashqi tomondan, u biriktiruvchi to'qima kapsulasi bilan qoplanadi, shundan uni lobulalarga ajratuvchi simlar parenximaga tushadi. Ularning orasida qon tomirlari, kanallar va nervlar mavjud. Bezning lobulalariga ekzokrin va endokrin qismlar kiradi.

Oshqozon osti bezining ekzokrin qismi oshqozon osti bezi akini - bezning tizimli funktsional birliklari bilan ifodalanadi. Ular fermentlarni sintez qiluvchi 8-12 ekzokrin pankreatotsitomalar yoki acinotsitlar tomonidan hosil bo'ladi.
Bezning endokrin qismi akini o'rtasida joylashgan va sharsimon yoki ovoid shaklga ega pankreatik adacıklar bilan ifodalanadi. Orollar gormonlarni ishlab chiqaradigan endokrin hujayralardan (insulotsit) iborat. Oshqozon osti bezi adapterlarining eng ko'p miqdori bezning dumida to'plangan, ularning umumiy soni 1-2 million.

O't pufagi. Safro Tarkibi, qiymati.

Bu oziq-ovqatning parchalanishi va so'rilishi uchun zarur bo'lgan jigardan keladigan safro to'planishi uchun idish. Jigarning bo'ylama truba oldida joylashgan, nok shaklidagi shakli bor, taxminan 40-60 ml ni ushlab turadi. safro. U pastki, tanasi va bo'yinini ajratib turadi.
O't pufagining devori shilliq, mushak membranalaridan iborat va qorin parda bilan qoplangan.

tarkibi:
- safro kislotalari (asosiy: xolik va kenodeoksixolik)

- suv - 97,5%
- elektrolitlar
- mineral tuzlar
- lesitin
- xolesterin

O'tning vazifalari:

- me'da shirasining pepsin ta'sirini zararsizlantiradi;
- yog'larni emulsiya qiladi, mellellar hosil bo'lishida qatnashadi;
- ichak gormonlari (sekretin va xoletsistokinin) ishlab chiqarilishini rag'batlantiradi;
- oqsillar va bakteriyalarning yopishishini oldini oladi;
- shilimshiq paydo bo'lishini rag'batlantiradi;
- oshqozon-ichak traktining harakatlanishini faollashtiradi;
- oqsillarni hazm qiladigan fermentlarni, shu jumladan tripsinni faollashtiradi.

Sog'lom odamda kuniga 0,5-1,2 l safro chiqariladi. Safro sekretsiyasi uzluksiz bo'lib, uning o'n ikki barmoqli ichakka kirishi ovqat hazm qilish paytida sodir bo'ladi. Ovqat hazm qilishdan tashqari safro o't pufagiga kiradi. Safro ovqat hazm qilish sharbati deb ataladi.