Biotexnologiya fanidan o’quv-uslubiy majmua

 
 
 
 
 
«BLITS-O’YIN» TEXNOLOGIYASI. 
 
№ Tayyorlash bosqichlari 
Yakka tartib 
To’g’ri javob 
Xato 
1 
2 
3 
4 
5 
6 

---

7 
8 
9 
10 
«BLITS-O’YIN» uslubida talabalarni mashg’ulot mavzusini tekshirish uchun jadvalda 
keltirilgan mavzu bosqichlarini to’gri ketma-ketligini belgilashdan iborat. Bunda 
taldaba jadvalda keltirilgan tayyorlash bosqichiga raqamlar qo’yib chiqadi (yakka 
tartibdagi javob katagiga). So’ng, o’qituvchi tomonidan e'lon qilingan «to’gri javob» 
katagiga yoziladi. Yakka tartibdagi va to’gri javoblar ayirmasi «xato» katagida qayd 
etiladi va ularning jami mezon bo’yicha baholanadi. 
MASHG‘ULOT № 10 
MAVZU: Kallus to’qima olishda ishlatiladigan ozuqa muhitlarini tayyorlash
Mashg'ulot 
shakli:
«Sanoatfarmatsiyasi» 
va 
«Biotexnologiya» 
yo‘nalishitalabalariuchun laboratoriya mashg‘uloti. 
Mashg'ulot uslubi:
«SKARABEY» texnologiyasi .«BLITS – O’YIN» texnologiyasi
 
Mashg‘ulotmaqsadi:
Talabalargao‘simlik (sabzi) 
to‘qimalaridagilipidlarniorganikerituvchilaryordamidaajratibolishtexnologiyasihaqidam
a’lumotberish. 
Mavzuning 
ahamiyati:
Suyuqfazalarchegarasidalipidlarmonoqatlamininghosilbo‘lishi,shuningdekm
itsellahosilqilishhususiyatlarihaqidama’lumotberiladi. 
Xloroformliqatlamnibenzolbilansuyultirib, 
vakuumdabug‘latishvaeritishjarayonlaritushuntiriladi. 
Ishnibajarishtartibi 
 
100 gr yangi shpinat yoki sabzi maydalanadi va darhol ustiga 300 ml xloroform 
aralashmasi quyiladi. Aralashma 2 daqiqa davomida gomogenizatsiyalanadi. 
Gomegenat so’rib oluvchi voronkada filtrlanadi, filtrda qolgan to’qima 300 ml 
xloroform va 80 ml suvda qayta gomogenizatsilanadi. Gomogenat filtrlanadi, qoldiq esa 
filtrda 150 ml xloroform bilan yuviladi. Birlashtirilgan filtratga 250 ml xloroform va 
290 ml suv qo’shiladi. Xloroformli qatlamlar ajratuvchi voronkada ajratiladi. 
Xloroformli katlam benzol bilan suyultiriladi va vakuumda kontsentratsiyalanadi. 
qoldiq darhol xloroformda eritiladi, zarur bo’lsa sentrafugalanib ajratib olinadi.