Биоорганик ва биологик кимё кафедраси биоанорганик кимё I курс маъруза №3 мавзу: буфер системалар

БИООРГАНИК ВА БИОЛОГИК КИМЁ КАФЕДРАСИ БИОАНОРГАНИК КИМЁ I КУРС МАЪРУЗА № 3 МАВЗУ: БУФЕР СИСТЕМАЛАР

• МАЪРУЗАЧИ : ПРОФЕССОР A.Ж. ЖЎРАЕВ

• LECTURE 3.
• THE BUFFER SYSTEMS.

THE LECTURE PURPOSE:

• In many alive organism including in organism of the person, is supported constant value of pH basically to account of the buffer systems. When change pH in alive organism occurs the slowing-down or acceleration of the different biochemical processes that brings to pathological change and even to deaths.
• The study the particularities of the organism to save the constancy of pH under the different external influence is one of the problems to modern physiology and biochemistry.
• The investigation of the topic "Buffer systems" required for successful assimilation of some divisions of biochemistry, as well as special medical discipline.
• Considering of important role of the buffer systems in vital activity of the organism, For physician it is necessary to know the characteristics of the buffer systems, mechanism of their action, to know how to prepare the solutions with given value of pH.

КЎРИЛАДИГАН МАСАЛАЛАР

• Буфер системаларнинг тузилиши ва турлари
• Буфер системаларнинг pHини ҳисоблаш
• Буфер системаларнинг таъсир этиш механизми
• Буфер сиғими
• Одам организмнинг буфер системалари
• Буфер системаларнинг тиббиёт ва биологиядаги аҳамияти

БУФЕР ЭРИТМАЛАР ВА БУФЕР СИСТЕМАЛАР Биологик суюқликларнинг рН қийматлари

• ошқозон ширасининг pH қиймати 1,85 ± 0,15
• ичак ширасининг 6,4 ± 0,4
• сулакнинг 6,6 ± 0,3
• кон плазмасининг 7,4 ± 0,04
• сийдикнинг 5 - 8
• Буфер системаларнинг рН қийматлари:
• ацетатли буфер система - 3,72 - 5,57
• фосфатли буфер система - 5,91 - 7,73
• аммиакли буфер система - 8,43 - 10,28