Biologiya 9-sinf


 Amilazaning kraxmalga ta’sirini o‘rganing. Olma, non, guruch, shakar va kartoshka bo‘laklariga



Download 0,94 Mb.
Pdf ko'rish
bet44/54
Sana21.04.2022
Hajmi0,94 Mb.
#568860
1   ...   40   41   42   43   44   45   46   47   ...   54
Bog'liq
bellashuv uz- - -9-sinf-biologiya (1)

3. Amilazaning kraxmalga ta’sirini o‘rganing. Olma, non, guruch, shakar va kartoshka bo‘laklariga
 
yod eritmasidan tomizib, mahsulotlar tarkibida kraxmal mavjud yoki mavjud emasligini aniqlang. 
Javobingizni izohlang. 
Kerakli jihozlar
. Pr
obirka, suv, yod, don maysasi, Olma, non, guruch, shakar va kartoshka bo‘laklari
Amilaza fermenti kraxmalni shakargacha parchalaydi. Amilaza fermenti unayotgan donlarning tarkibida va 
odam so‘lagida ko‘p bo‘ladi. Shuning uchun ferment shirasini unayotgan d
on maysalaridan (sumalakni 
eslang) yoki so‘lakdan tayyorlash mumkin. Buning uchun og‘izni bir
-
ikki ho‘plam suv bilan yaxshilab
chayqaymiz, so‘ng bir ho‘plam suvni 2
-
3 daqiqa davomida og‘izda ushlab turiladi va bo‘sh stakanga
solinadi. Shu yo‘l bilan tayyorlangan so‘lak eritmasi amilaza fermenti shirasi hisoblanadi. Т
ajriba uchun 
yana yodning 1 % li va kraxmalning 0,5 % li eritmasi tayyorlanadi. 
Ishning borishi

1
. Ikkita quruq probirka olamiz. 
2
. Birinchi probirkaga 1-2 ml suv va 1-2 ml kraxmal 
eritmasi quy
iladi va yaxshilab aralashtiriladi. Uning ustiga 1 tomchi yod tomiziladi. Ko‘k rang hosil bo‘ladi.
3
. Ikkinchi probirkaga 1-2 ml amilaza fermenti shirasidan va 1-2 ml kraxmal eritmasidan quyamiz va 5 
daqiqa o‘tgandan keyin tomchi yod tomiziladi. Bunda probirkada ko‘k rang emas, balki qizg‘ish yoki sariq
rang paydo bo‘ladi. Bu kraxmalni ferment ta’sirida parchalanganidan darak beradi.
24-BILET 
1. Genotipik va fenotipik o‘zgaruvchanlik nima? Misollar orqali tushuntiring.
 


Organizmlarning belgi va xususiyatlari bilan o'zaro farq qilishi yoki bir turga mansub organizmlarning 
birbiridan farq qilish xossasiga o‘zgaruvchanlik deb ataladi. O'zgaruvchanlik tufayli turlar xilma
-xilligi ortadi. 
O'zgaruvchanlik 

fenotipik (irsiylanmaydigan) va genotipik (irsiylanadigan) xillarga bo'linadi. Organizm 
genotipining o'zgarishi bilan boradigan va bir nechta avlodlarda saqlanadigan o'zgaruvchanlik 
genotipik 
(irsiy) o‘zgaruvchanlik deyiladi. Ba’zan bular aniq ko‘zga tashlanadigan o'zgarishlar bo‘lib, ularga: kalta

Download 0,94 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   40   41   42   43   44   45   46   47   ...   54




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish