Biologik faol moddalar texnologiyasi

Ikkinchi bosqichda moddalar diffuziyasi zarracha yuzasidan 
(konsentratsiya S
2
) diffuzion chegara qatlamining tashqi 
yuzasiga tomon boradi (konsentratsiya S
3
). 1.19-rasm . Ekstraksiyalash jrayoni. 
Xozirgi vaqtda xom ashyo bo‗lakchalarining yuzasidagi ekstragent devor qatlami deb 
nomlanuvchi umum qabul qilingan ibora bo‗lib, u diffuzion chegara qatlami deb nomlanadi. Diffuzion 
chegara qatlami ekstraksiyalanuvchi moddalarni ekstragentga keyingi o‗tishiga qarshilik qiladi. Bu 
qatlamning qalinligi jarayoning gidrodinamikasiga bog‗liq bo‗lib, asosan ekstragentni siljish tezligiga 
bog‗liq bo‗ladi.
Siljish tezligi qanchalik tez bo‗lsa chegara qatlami qalinligi ham shunchalik kam bo‗ladi. 
Diffuzion chegara qatlami sarxadlarida moddalar tashilishi erkin diffuziya qonuniga bo‗ysungan holda 
amalga oshadi. 
Ekstraksiyalash jarayonining uchinchi bosqichda moddalarning tashilishi ekstragent 
harakatlanishi hisobiga amalga oshadi (konvektiv diffuziya), zarrachani yuvuvchi ekstragentning 
umumiy hajmdagi o‗rtacha konsentratsiyasi - S
4. 
FIZIK-KIMYOVIY USULLAR
9
 
Ekstraksiyalanuvchi moddalarning turli–tuman hususiyatlari, ekstraksiyalashning turli 
usullarini yaratilishiga va rivojlanishiga sabab bo‗ldi, bu usullar o‗simlik xom ashyosidan nafaqat 
BFM ajratib olishda, balki modda aralashmalarini bir biridan ajratishda va individual moddalarni 
qo‗shimcha moddalardan ajratishda qo‗llanib kelinmoqda. 
EKSTRAKSIYALASHNING FIZIK USULLARI KLASSIFIKATSIYASI.
Ko‗pincha bajarilishi oddiy va samarador fizik usullar qo‗llanadi: 
- matseratsiya 
- perkolyasiya
9
Agathos S. N. and Domain A L. 2006.
Dissolved oxygen levels and the in vivo stabilityof gramicidin S synthetase. 
Applied Microbiology and Biotechnology 24:319-322. 

---

33 
Ekstraksiyalashning 
barcha 
mavjud 
usullari