Biologik faol moddalar texnologiyasi

10-mavzu. Aminokislotalar biotexnologiyasi. 
Aminokislotalar. Aminokislotalarni olish usullari. Oqsil saqlovchi tabiiy 
substratlarni gidrolizlash. Kimyoviy (nozik organik) sintez. Kimyoviy-
mikrobiologik 
usul 
(mikroorganizmlar 
yordamida 
aminokislotalar 
o‗tmishdoshlarini biotransformatsiyasi). Aminokislotalarni qo‗llash. 
 

---

195 
 
11-mavzu. Oqsillar.Ularning xossalari, tuzilishi va organizmdagi biologik 
ahamiyati.Oqsil ajratib olish uchun qo‗llaniladigan manbalar.Oqsil 
sintezining usullari. 
Oqsillar.Xususiyativatuzilishi.Oqsilmanbalari. Oqsil sintezining usullari. Bir 
xujayrali oqsilni qo‗llashni iqtisodiy jihatlari. 
12-mavzu. Gormonlar. 
Gormonlar. 
Umumiy 
klassifikatsiyasi. 
Gormonalpreparatlarningasosiysinflarivaularningqo‗llanishi.Gormonalpreparatlarn
ingolinishtexnologiyasi. 
13-mavzu. Vitaminlarning biotexnologik usullarda olinishi. 
Vitaminlarvaularniinsonorganizmidagiahamiyati. Vitaminlarni qo‗llanishi. 
Vitaminlar manbalari. Suvda eruvchi vitaminlar. Yog‗da eruvchi vitaminlar. 
Vitamin preparatlarini olinishida biotexnologiyaning ahamiyati. 
14-mavzu. Fermentlar. 
Fermentlarta‘rifi.Fermentlarklassifikatsiyasi.Biologiyavatibbiyotdafermentlar
niqo‗llanishsohasi. Moddalar almashinuvi jarayonida fermentlarning roli. 
Fermentlarni ta‘sir mexanizmi. Fermentlarni qo‗llashda chegaralanishlar.
Fermentlarniishlabchiqarish.Tibbiyotda ferment preparatlar. 
15-mavzu. BFM ajrtibolishdamikroorganizmlarseleksiyasi 
Mikroorganizmlar.Ta‘rifi. 
Mikroorganizmlarningklassifikatsiyasivamorfologiyasi. 
Bakteriyalar. 
Viruslar. 
Zamburug‗lar. Achitqilar. Mikroorganizmlarni biotexnologiyada qo‗llanishi. 
Sanoatda qo‗llaniladigan mikroorganizmlar. Mikroorganizmlarni sanoatda 
kultivatsiyalashning o‗ziga xosliklari.