Biologik faol moddalar texnologiyasi

2­jadval 
t/r 
Laboratoriya mashg‘ulotlarining mavzulari
Dars soatlari 
xajmi 
7­semestr 
1 
Dorivor o‘simlik xom ashyosini tahlil qilish usullsri. 
4 
2. 
O‗simlik xom ashyosidan (ALOES VERA) suyuq ekstraktini ajratib olish. 
4 

---

203 
3. 
Aminokislotalarning qog‗ozdagi xromatografiyasi. 
4 
4. 
Gel va ion almashinuv xromatografiyasi. 
4 
5. 
Erkin aminokislotalar miqdorini Syornsn usulida aniqlash.
 
4 
6. 
O‗simlik xom ashyosida karotinoidlarni Rachinski usulida aniqlash. 
4 
7. 
Undirilgan bug‗doy tarkibidagi α-amilaza fermentini olish va faolligini aniqlash. 
4 
8. 
O‗simlik xom ashyosi tarkibidagi vitamin C miqdorini aniqlash. 
4 
9. 
Na‘matak urug‗idan vitamin E konsentratini ajratib olish. 
4 
10. Xayvon (mol jigari) to‗qimalaridagi lipidlarni ekstraksiyalash.
4 
11. O‗simlik (sabzi) to‗qimalaridagi lipidlarni ekstraksiyalash.
4 
12. Dukkaklilar (mosh) tarkibidagi lipidlarni ekstraksiyalash. 
4 
13. Tuxum sarig‗idan fosfolipidlarni ajratib olish
. 
4 
14. Sutdan kazein ajratib olish. 
4 
15. Qoramol shirdonidan pepsin ajratib olish.
 
4 
16. Pepsinni liposomal shaklini olish.
 
4 
17. Qoramol oshkozon osti bezidan tripsin olish. 
4 
18. Tripsin fermentining faolligini aniqlash.
 
4 
Jami 
72 
Amaliy mashg‗ulotlar multimedia qurilmalari bilan jixozlangan auditoriyada har bir akademik 
guruxga alohida o‗tiladi. Mashg‗ulotlar faol va interfaol usullar yordamida o‗tiladi, 
―Blits-texnologiyasi‖ va o‗rgazmali materiallar qo‗llaniladi.