Bio tarjima

Proteoz pepton № 2
Yuqori molekulyar og'irlikdagi peptonlarning yuqori konsentratsiyasi bilan hayvon to'qimalarining fermentativ hazm qilish.
Proteoz pepton № 3
Hayvon to'qimalarining fermentativ hazm bo'lishi. U yuqori molekulyar og'irlikdagi peptonlarning yuqori konsentratsiyasiga ega.
Soya peptoni (soya peptoni)
Yuqori uglevod konsentratsiyasiga ega bo'lgan soya loviyasining papacha hazmi. Uning tarkibida umumiy azot 8,7% va NaCl 0,4% ni tashkil qiladi.
Soytone
Soya loviyasining papacha hazmi.
Maxsus pepton
Peptonlarning aralashmasi, shu jumladan go'sht, o'simlik va xamirturush hazm qilish. Uning tarkibida turli xil peptidlar, nukleotidlar va minerallar mavjud. Uning tarkibida umumiy azot 11,7% va NaCl 3,5% ni tashkil qiladi.
Thioton E Pepton
Hayvon to'qimalarining fermentativ hazm bo'lishi.
Trypticase pepton
Kazeinning oshqozon osti bezi hazmi. U juda kam uglevod miqdori va nisbatan yuqori triptofan tarkibiga ega.
Tripton
Kazeinning oshqozon osti bezi hazmi. Uning tarkibida umumiy azot 12,7% va NaCl 0,4% ni tashkil qiladi.
Tripton T
Triptonga qaraganda kamroq kaltsiy, magniy va temirga ega kazeinning oshqozon osti bezi hazmi. U umumiy azotni o'z ichiga oladi
11,7% va NaCl 4,9% ni tashkil qiladi.
Triptoza
Yuqori molekulyar og'irlikdagi peptidlarni o'z ichiga olgan fermentativ gidrolizat. Uning tarkibida 12,2% umumiy azot va 5,7% NaCl mavjud.
Go'sht va o'simlik ekstraktlari
Go'sht va o'simlik infuziyalari suvli ekstraktlar bo'lib, ular odatda mikroorganizmlarni etishtirish uchun ozuqa manbalari sifatida ishlatiladi. Bunday infuziyalar tarkibida aminokislotalar va past molekulyar og'irlikdagi peptidlar, uglevodlar, vitaminlar, minerallar va iz metallar mavjud. Hayvon to'qimalarining ekstraktlarida suvda eriydigan oqsil komponentlari va glikogenning nisbatan yuqori konsentratsiyasi mavjud. O'simlik to'qimalarining ekstraktlarida uglevodlarning nisbatan yuqori konsentratsiyasi mavjud.
Infuziyalarga kelsak, ko'plab ommaviy axborot vositalarida mol go'shti yoki boshqa hayvon to'qimalaridan olingan infuzion ingredientlar ro'yxati keltirilgan. Ushbu ingredient hayvon to'qimalarining ma'lum miqdorini (masalan, 500,0 g) qaynatish orqali tayyorlanadi, so'ngra suyuqlikdan foydalanish yoki odatda bulonni quritish va infuziondan qattiq moddalardan foydalanish. Infuzionni yaratish uchun ishlatiladigan issiq suvdan olingan quruq qattiq moddalarning haqiqiy og'irligi o'zgarib turadi va shuning uchun ingrediyent odatda oddiygina 500,0 g mol go'shti yurak infuzioni sifatida ro'yxatga olinadi, ammo infuziondan olingan va muhitda ishlatiladigan qattiq moddalarning haqiqiy og'irligi ancha kam. Miya yuragi infuzioni buzoq miyasi va mol go'shti qalbidan tayyorlanadi.
Quyida turli ommaviy axborot vositalarida ingredientlar sifatida ishlatiladigan go'sht va o'simlik ekstraktlari ro'yxati keltirilgan.
Bacto mol go'shti
Yog'siz mol go'shtining quritilgan kukuni.
Bacto mol go'shti ekstrakti
Mol go'shti ekstrakti (pasta).
Bacto mol go'shtining quritilgan ekstrakti
Quritilgan mol go'shti ekstrakti.
Infuzion uchun Bacto mol go'shti yuragi
Mol go'shti qalbining quritilgan kukuni.
Bakto jigar
Sigir jigarining quritilgan kukuni.
HiVeg kislota gidrolizati
O'sishni rag'batlantiruvchi xususiyatlarga ega aminokislotalar aralashmasini talab qiladigan madaniy muhitda foydalanish uchun mos bo'lgan o'simlik oqsillarining kislotali gidrolizati kazein kislotasi gidrolizatiga mos keladi.
HiVeg kislota gidrolizat №1
O'simlik oqsillarining kislotali gidrolizati kazein kislotasi gidrolizatiga o'xshash o'sishni kuchaytiruvchi ta'sirga ega.
HiVeg ekstrakti
Sigir ekstraktiga o'xshash o'sishni kuchaytiruvchi o'simlik oqsillari ekstrakti.