Bio tarjima

Ommaviy axborot vositalarining tarkibi
Mikroorganizmlarni yetishtirish uchun muhitlar mikroorganizmlarning o'sishini qo'llab-quvvatlash uchun zarur bo'lgan moddalarni o'z ichiga oladi.Mikroorganizmlarning xilma-xilligi va ularning metabolik yo'llari xilma-xilligi tufayli ko'plab ommaviy axborot vositalari mavjud. Muhit tarkibidagi ozgina farqlar ham o'sish xususiyatlarining keskin farqlanishiga olib kelishi mumkin.
Mikroorganizmlarni etishtirish usullari birinchi bo'lib 19 asrda ishlab chiqilgan, asosan, Robert Koch va uning hamkasblari tomonidan hayvonlar va o'simlik to'qimalari asosan mikroblarning o'sishini qo'llab-quvvatlash uchun ishlatiladigan ozuqa manbalari sifatida ishlatilgan. Fanni Xessening Kox laboratoriyasida kashf etgan eng muhim kashfiyotlaridan biri bu agardan mikroorganizmlar o'sadigan muhitini yaratish uchun ishlatilishi mumkin edi. O'simlik va hayvon to'qimalarining ekstrakti bulon sifatida tayyorlangan yoki agar bilan aralashtirib, turli xil madaniy muhitlarni hosil qilgan. Deyarli har qanday o'simlik, hayvon yoki hayvon organi ommaviy axborot vositalarini tayyorlashda foydalanish uchun ko'rib chiqilgan. Infuzionlar bir nechta misol sifatida mol yuragi, buzoq miyasi va mol jigaridan tayyorlangan. Ushbu klassik infuziyalar hali ham Brain Heart Infusion Agar va Liver Broth kabi bugungi kunda keng qo'llaniladigan ko'plab ommaviy axborot vositalarining asosiy komponentlarini tashkil qiladi. So'nggi bir necha yil ichida hayvonlarning to'qimalari ekstraktlarini o'z ichiga olgan ko'plab vositalarni o'simlik materiallari bilan qayta shakllantirishga urinishlar qilindi. Bu tijoratda mavjud bo'lgan ommaviy axborot vositalari sonini sezilarli darajada oshirdi.
Har bir muhitning kompozitsion qismida vositani tashkil etuvchi ingredientlar, ularning miqdori va pH ko'rsatilgan. Unda ushbu ingredientlar miqdori kamayadi. Qattiq moddalar birinchi navbatda qo'shilishi kerak bo'lgan og'irliklarni, so'ngra suyuqliklar muhitga kiritilishi kerak bo'lgan hajmlarni ko'rsatadi.
Kompozitsiyada qo'llanilishi mumkin bo'lgan umumiy atamalar qo'llaniladi.Masalan, kazeinning oshqozon osti bezi hazmi turli ishlab chiqaruvchilar tomonidan triptikaza, tripton va boshqa tijorat mahsulot nomlari sifatida sotiladi. Ushbu mahsulotlar o'rtasida farqlar bo'lishi mumkin bo'lsa-da, bunday farqlar aniqlanmagan. Hayvon to'qimalarining hazm bo'lishi sifatida ishlab chiqarilgan mahsulotlar partiyalari o'rtasida ham farqlar mavjud.
Mikroorganizmlarni yetishtirish uchun vositalar biomassaga qo'shilish uchun uglerod manbaiga ega. Avtotroflar uchun uglerod manbai ko'pincha karbonat angidrid bo'lib, u muhit ichida bikarbonat sifatida ta'minlanishi mumkin. Uglevodlar, masalan, glyukoza yoki boshqa organik birikmalar, masalan, asetat, turli lipidlar, oqsillar, uglevodorodlar va boshqa organik birikmalar geterotroflar uchun uglerod manbalari sifatida ommaviy axborot vositalariga kiritilgan. Ushbu uglerod manbalari energiya ta'minoti sifatida ham xizmat qilishi mumkin. Ammoniy ionlari, nitrit ionlari, elementar oltingugurt va qaytarilgan temir kabi boshqa birikmalar avtotroflarni etishtirish uchun energiya manbalari sifatida ishlatilishi mumkin. Mikroblarning ko'payishi uchun azot ham kerak. U ba'zi mikroorganizmlarni etishtirish uchun noorganik azot birikmalari sifatida berilishi mumkin, lekin ko'pincha oqsillar, peptonlar yoki aminokislotalar sifatida beriladi. Fosfatlar va metallar, masalan, magniy va temir ham mikrobiologik muhitning zarur komponentlari hisoblanadi. Fosfatlar, shuningdek, o'stirilayotgan mikroorganizmning o'sish bardoshlik chegaralarida muhitning pH darajasini saqlab qolish uchun tampon sifatida xizmat qilishi mumkin. Ommaviy axborot vositalariga turli qo'shimcha o'sish omillari ham kiritilishi mumkin.
Agarlar
Agar mikrobiologik muhitda ishlatiladigan eng keng tarqalgan qattiqlashtiruvchi vositadir. Agar dengiz suvo'tlaridan olingan polisaxarid ekstraktidir. 84 ° C da eriydi va 38 ° C da qattiqlashadi. Qattiq muhit hosil qilish uchun odatda 15,0 g/L agar konsentratsiyasi ishlatiladi. 7,5-10,0 g/l pastroq konsentratsiyalar yumshoq agarlar yoki yarim qattiq muhitlarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Quyida turli xil muhitlarda qattiqlashtiruvchi moddalar sifatida ishlatiladigan ba'zi agarlar keltirilgan.