Безводные свойства, как они образуются, номенклатура, применение ангидриды

Органические ангидриды
Кислотные ангидриды реагируют путем ацилирования либо со спиртом, образуя сложный эфир, с амином, образуя амид или ароматическое кольцо.
Существуют миллионы каждого из этих соединений и сотни тысяч вариантов карбоновых кислот для приготовления ангидрида; следовательно, синтетические возможности резко возрастают.
Таким образом, одним из основных применений является включение ацильной группы в соединение, замещающее один из атомов или групп его структуры..
Каждый ангидрид в отдельности имеет свои приложения, но в общих чертах они все реагируют одинаково. По этой причине эти типы соединений используются для модификации полимерных структур, создания новых полимеров; то есть сополимеры, смолы, покрытия и т. д..
Например, уксусный ангидрид используется для ацетилирования всех ОН групп целлюлозы (нижнее изображение). При этом каждый Н ОН заменяется ацетильной группой COCH₃.

Таким способом получают полимер ацетата целлюлозы. Та же самая реакция может быть нарисована с другими полимерными структурами с группами NH₂, также подвержен ацилированию.
Эти реакции ацилирования также полезны для синтеза лекарств, таких как аспирин (кислота ацетилсалициловая).
примеров
Некоторые другие примеры органических ангидридов приведены к концу. Хотя о них не будет упоминаться, атомы кислорода могут быть заменены серой, давая серу или даже ангидриды фосфора.
-С₆H₅CO (O) COC₆H₅: бензойный ангидрид. Группа С₆H₅ представляет бензольное кольцо. Его гидролиз производит две бензойные кислоты.
-HCO (O) COH: муравьиный ангидрид. Его гидролиз производит две муравьиной кислоты.
- С₆H₅CO (O) COCH₂СН₃: бензойный пропановый ангидрид. Его гидролиз производит бензойную и пропановую кислоты.
-С₆H₁₁CO (O) COC₆H₁₁: циклогексанкарбоновый ангидрид. В отличие от ароматических колец, они насыщенные, без двойных связей.
-СН₃СН₂СН₂CO (O) COCH₂СН₃: бутановый пропановый ангидрид.