Axolisining sanitariya osayishtaligi to‘g‘risi

Laborator tekshiruv uchun namunalar olishning asosiy qoidalari:

1. 
   sochiluvchi mahsulotlarni belkurak bilan olinib paketga solinadi
   
2. 
   sochiluvchan mahsulotlarni yuqori va o‘rta qismlaridan olinadi
   
3. 
   suyuq mvxsulotlarni yarmi olinib maxsus idishda aralashtiriladi
   
4. 
   suyuq va yarim suyuq mahsulotlarni avval aralashtirib keyin olinadi
   
5. 
   qandolat mahsulotlarining pastki qismi olinadi tuzlamalar, baliqlar,qandolat mahsulotlari va sabzavotlarni o‘rta va pastki qismlaridan olinadi
   

1243. 
      Oziq-ovqat mahsulotlarining xidiga ko‘ra asosiy ko‘rsatmalarini ko‘rsating:
      

1. 
   spetsifik xidining pasayganligi
   
2. 
   keskin xidga egaligi
   
3. 
   nospetsifik xidga egaligi
   
4. 
   kuchsizlangan tabiiy xidi
   
5. 
   o‘tkirlashgan xidi
   
6. 
   o‘ziga xos xidga egaligi
   

1243.